TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Jenis Teh dari Bunga Paling Populer, Aromanya Menenangkan

Dapat menyehatkan tubuh pula, lho

ilustrasi teh dari bunga (pexels.com/Mareefe)

Beberapa tahun belakangan, edible flower sangat ramai dibicarakan. Bunga yang biasanya hanya jadi penghias kebun, ternyata dapat dikonsumsi sebagai makanan. Tak hanya diolah sebagai makanan, beberapa bunga juga dinikmati sebagai minuman, seperti teh.

Bunga yang digunakan sebaiknya berasal dari perkebunan organik agar lebih aman untuk dikonsumsi. Pembuatan teh biasanya menggunakan bunga yang telah dikeringkan.

Namun, ada juga bunga yang dapat langsung digunakan sesaat setelah pemetikan. Penasaran bunga apa saja yang dapat diolah menjadi teh? Yuk, simak informasi berikut.

1. Teh bunga mawar

teh bunga mawar(pixabay.com/HCshearer)

Digemari sebagai bunga potong, ternyata bunga mawar dapat dikonsumsi sebagai teh. Untuk membuatnya, cukup menyeduh kelopak dan kuncup bunga dengan air panas. Saring hasil seduhan, lalu teh mawar siap dikonsumsi dengan tambahan madu atau gula.

Bunga mawar memiliki banyak spesies yang berbeda, tiap-tiap jenis menghasilkan rasa teh berbeda. Sebagian cenderung manis, namun ada pula yang pahit. Selain rasanya, teh mawar populer karena mengandung antioksidan yang dapat mengurangi risiko kanker.

2. Teh bunga krisan

teh bunga krisan (pixabay.com/FeitianXiao)

Teh bunga krisan sudah lama digunakan sebagai obat tradisional di China. Bahkan, bunga krisan dikenal sebagai obat pertama pada masa Dinasti Song pada 960-1279.

Bunga dengan segudang manfaat ini dikenal sebagai obat untuk mengatasi demam dan pilek. Sayangnya, teh krisan tak boleh dikonsumsi sembarangan. Ada beberapa orang yang alergi terhadap bunga ini. Perlu konsultasi terlebih dahulu jika ingin meminum teh ini.

Baca Juga: Cara Membuat Es Teh Chamomile, Langsung Plong Diminum Saat Udara Panas

3. Teh bunga chamomile

teh chamomile (pixabay.com/congerdesign)

Kelopak putih dengan bagian tengah berwarna kuning jadi ciri bunga chamomile. Bunga ini sering digunakan dalam bahan pembuatan kosmetik. Salah satu produk yang sering menggunakan chamomile adalh minyak telon bayi.

Selain digunakan sebagai kosmetik, chamomile juga dimanfaatkan dalam bidang kesehatan yang dijadikan dalam bentuk teh. Teh ini mengandung flavonoid yang dapat menangkal radikal bebas. Meminum teh chamomile dengan rutin juga dapat mengatasi insomnia dan memberikan efek yang menenangkan tubuh, lho.

4. Teh bunga telang

teh telang (pixabay.com/tamanna_rumee)

Cukup jarang ditemukan minuman alami dengan nuansa warna biru, sering kali minuman berwarna biru dikaitkan dengan pewarna buatan. Namun ternyata, ada bunga warna biru alami, yaitu bunga telang.

Bunga ini dapat langsung dijadikan teh dengan menyeduh kelopak yang baru dipetik. Beberapa orang juga memilih untuk mengeringkannya agar dapat disimpan lebih lama. 

Rasa dari bunga ini sedikit hambar. Biasanya, teh biru ini disajikan dengan tambahan madu. Jika ingin lebih segar, tambahkan beberapa tetes jeruk nipis. Uniknya, teh berwarna biru ini akan menjadi ungu jika dicampur dengan jeruk.

Baca Juga: 5 Teh Unik yang Digemari di Berbagai Negara, Ada Teh Mentega

Verified Writer

Shafira Raihana

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya