Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Makanan berkuah khas Indonesia ini memang sangat dicintai masyarakat. Mulai dari warung di pinggir jalan hingga restoran di dalam mall, makanan satu ini hampir selalu tersedia dimana-mana. Jenis soto pun bermacama-macam sesuai dengan asal daerahnya, berikut 7 macam soto dari berbagai daerah di Indonesia :
1. Soto Betawi
Soto yang sangat populer di Jakarta ini menggunakan daging sapi dan terkadang ditambahkan aneka jeroan yang membuat soto Betawi makin nikmat. Soto Betawi ini kurang lengkap rasanya kalau belum pakai emping.
2. Soto Banjar
Soto Banjar ini berbeda dari soto lainnya yang menggunakan nasi. Karena soto Banjar memiliki ciri khas menggunakan ketupat. Sebagai pelengkap, tak lupa perkedel kentang yang buat kamu ingin tambah terus.
3. Soto Lamongan
Soto ini sangat populer di seluruh Indonesia. Hampir di setiap daerah kamu dapat menemukan pedagang soto Lamongan. Ciri khas dari soto ini adalah irisan kol dan taburan koya di atasnya.
4. Soto Padang
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Selain nasi Padang, Padang punya makanan khas yang tak kalah enaknya. Meskipun soto Padang tak sepopuler nasi Padang, rasanya tetap bakal buat kamu ketagihan. Soal rasa, rasa soto ini masih khas Padang yakni rasa rempah-rempahnya kuat.
5. Soto Kudus
Soto ini sangat gurih dan lezat. Kuahnya sendiri terbuat dari santan. Kalau soto Kudus tidak menggunakan irisan kol melainkan tauge. Kalau kamu makan soto Kudus, perasan jeruk nipisnya jangan sampai ketinggalan.
6. Soto Semarang
Soto khas Semarang ini berbeda dari kebanyakan soto pada umumnya. Kuahnya tidak menggunakan santan melainkan kaldu yang diberi kecap manis. Soal rasa, karena masakan Jawa Tengah terkenal manis rasa soto ini pun sedikit manis.
