TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

8 Tips Mengolah Serai pada Minuman agar Aroma dan Rasa Maksimal 

Bisa untuk meningkatkan imun tubuh

ilustrasi minuman serai (pexels.com/Jamaludin Muh)

Selain pada masakan, serai juga bisa digunakan untuk minuman. Setelah ditambahkan serai, aroma dan rasa minuman tersebut jadi semakin khas. Bahkan bermanfaat juga untuk meningkatkan imun tubuh.

Kalau kamu juga ingin menambahkan serai pada minuman, sangat penting untuk menerapkan beberapa tips untuk mengolahnya. Apa saja? Simak sampai selesai, ya.

1. Pastikan serai segar dan memiliki aroma yang kuat karena akan memberikan hasil yang lebih baik daripada yang sudah kering atau layu

ilustrasi serai (pixabay.com/EDDIE_LEE_KR)

2. Sebelum menggunakan serai, hancurkan batangnya menggunakan bagian belakang pisau untuk mengeluarkan minyak dan aroma alaminya

ilustrasi serai (pixabay.com/sti300p)

3. Potong serai menjadi bagian kecil untuk memastikan bahwa minyak dan rasa serai meresap ke dalam minuman dengan baik

ilustrasi serai (pixabay.com/sti300p)

4. Bagian putih dan pangkal batang serai mengandung minyak dan aroma yang paling kaya. Gunakan bagian ini untuk mendapatkan hasil terbaik

ilustrasi serai dan bumbu rempah lain (pixabay.com/yuelanliu)

Baca Juga: 10 Tips Memilih Serai yang Bagus, Perhatikan Aroma dan Bagian Batang

5. Sebelum ditambahkan ke minuman, rebus serai dalam air panas selama beberapa menit untuk melepaskan aroma dan rasa yang lebih intens

ilustrasi serai dan bumbu rempah lain (pixabay.com/WonderfulBali)

6. Jangan hancurkan serai terlalu halus karena bisa membuat rasa minuman terlalu pahit atau memiliki rasa yang terlalu kuat

ilustrasi serai (pixabay.com/WonderfulBali)

7. Serai bisa dipadukan dengan berbagai bahan lain seperti jahe, lemon, atau daun mint untuk menciptakan minuman yang segar dan lezat

ilustrasi serai (pixabay.com/WonderfulBali)

Verified Writer

Sinta Listiyana

Instagram @sintalistiyana

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya