TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

8 Tips Membersihkan Daun Bawang Sebelum Dimasak, Mudah dan Efektif

Perhatikan permukaan batang dan daun

ilustrasi daun bawang (pixabay.com/MikeGoad)

Setiap jenis sayuran yang hendak dimasak haruslah dibersihkan terlebih dahulu. Hal ini juga berlaku pada daun bawang. Terlebih jika masih terdapat akar yang menempel pada daun bawang tersebut.

Secara umum, membersihkan daun bawang tidaklah sulit. Namun, jika dilakukan dengan cara yang salah, daun bawang bisa rusak dan lembek. Kalau tak ingin mengalami kejadian serupa, simak delapan tips membersihkan daun bawang yang tepat sebagai berikut.

1. Pastikan daun bawang yang kamu beli masih segar untuk memudahkan proses pembersihannya

ilustrasi daun bawang (pixabay.com/Squirrel_photos)

2. Sebelum dicuci, rendam daun bawang dalam air dingin selama beberapa menit untuk membantu menghilangkan kotoran yang masih menempel

ilustrasi daun bawang (pixabay.com/BLACK17BG)

3. Bersihkan daun bawang dengan sikat lembut untuk membantu mengangkat tanah dan kotoran tanpa merusak struktur daun

ilustrasi daun bawang (pixabay.com/HeilkraftErnährung)

Baca Juga: 10 Tips Menggunakan Daun Bawang pada Masakan, Aroma Lebih Sedap! 

4. Potong bagian akar dan ujung yang kering atau tak segar untuk memastikan daun bawang tetap berkualitas

ilustrasi daun bawang (pixabay.com/dbreen)

5. Pisahkan daun satu per satu untuk memastikan setiap daun dapat dibersihkan dengan baik

ilustrasi daun bawang (pixabay.com/JensHo)

6. Gunakan air mengalir untuk mencuci daun bawang. Pastikan untuk membersihkan bagian tengah daun yang sering kali terabaikan

ilustrasi daun bawang (pixabay.com/2023852)

Verified Writer

Sinta Listiyana

Instagram @sintalistiyana

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya