TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

9 Tips Membuat French Toast Super Lembut, Seenak Buatan Kafe Terkenal

Cita rasa menggugah selera

ilustrasi french toast (pixabay.com/safran7)

Bosan dengan menu sarapan yang itu-itu saja? Coba bikin french toast, deh. Buat yang belum familiar, french toast adalah olahan roti tawar yang direndam dalam campuran susu, telur, dan bahan-bahan lain. Selanjutnya roti tawar dipanggang di atas teflon.

Proses pembuatannya yang cepat dan praktis menjadikan french toast cocok dijadikan sebagai menu sarapan. Cita rasanya manis dan gurih dengan tekstur lembut dan garing di luar. Kalau kamu tertarik membuatnya, simak sembilan tipsnya di bawah ini.

1. Gunakan roti tawar yang tebal, karena memiliki struktur lebih padat, sehingga daya serapnya lebih baik dan tahan lama

ilustrasi french toast (pixabay.com/TerriC)

2. Pastikan takaran susu dan telur seimbang karena kedua bahan tersebut bisa mempengaruhi rasa, tekstur, dan kelembutan french toast yang dibuat

ilustrasi french toast (pixabay.com/LAWJR)

3. Untuk menciptakan rasa dan aroma french toast yang lebih kaya, tambahkanlah ekstrak vanila atau kayu manis bubuk dalam campuran susu dan telur

ilustrasi french toast (pixabay.com/annaj)

4. Pastikan mengaduk adonan hingga seluruh bahan tercampur rata agar bisa mendapatkan hasil french toast yang lembut

ilustrasi french toast (pixabay.com/LAWJR)

Baca Juga: Resep Banana Cheese French Toast untuk Sarapan, Enak Banget!

5. Jangan merendam roti tawar terlalu lama karena menyebabkan tekstur roti menjadi terlalu rapuh sehingga bisa hancur saat dipanggang

ilustrasi french toast (pixabay.com/phydc)

6. Panaskan teflon sebelum memanggang french toast karena bisa membantu menghantarkan panas lebih baik sehingga roti matang secara merata

ilustrasi french toast (pixabay.com/ValverdeRedactor)

7. Beri olesan mentega saat sedang memanaskan teflon agar rasa french toast bisa menjadi lebih gurih dan khas

ilustrasi french toast (pixabay.com/yasakimo)

8. Supaya french toast tak mudah gosong dan dalamnya masih lembek, sebaiknya gunakan nyala api sedang selama proses memanggang

ilustrasi french toast (pixabay.com/writerchick)

Verified Writer

Sinta Listiyana

Instagram @sintalistiyana

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya