TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

10 Tips Membuat Tepung Serbaguna Sendiri agar Berkualitas dan Bergizi

Tak perlu beli lagi, deh!

ilustrasi tepung serbaguna (pixabay.com/congerdesign)

Apakah kamu ingin menghemat uang dan memastikan tepung yang digunakan dalam masakan memiliki kualitas tinggi? Coba membuat tepung serbaguna sendiri di rumah, deh. Selain hemat, kamu juga bisa mengontrol kualitas dan kebersihan bahan serta alat yang digunakan.

Ternyata, membuat tepung serbaguna sendiri terhitung mudah. Namun, sebelum mulai membuatnya, penting untuk kamu mengetahui tips-tips di bawah ini terlebih dahulu agar tepung serbaguna buatanmu berkualitas tinggi dan bergizi. Yuk, simak artikelnya sampai selesai, ya.

1. Mulailah dengan memilih bahan mentah berkualitas tinggi, seperti beras, jagung, atau biji-bijian organik

ilustrasi beras (pixabay.com/allybally4b)

2. Cuci bahan mentah secara menyeluruh sebelum menggilingnya untuk menghilangkan kotoran dan kontaminan yang tak diinginkan

ilustrasi mencuci beras (pixabay.com/JIb_Enjoy)

3. Sebelum digiling, pastikan bahan mentah sudah benar-benar kering untuk menghindari pembusukan dan pertumbuhan jamur

ilustrasi menjemur jagung (pixabay.com/sarangib)

4. Investasikan dalam penggiling yang tepat untuk jenis bahan mentah yang akan digunakan. Misalnya, penggiling kopi untuk menggiling biji-bijian

ilustrasi penggiling kopi (pixabay.com/Pexels)

5. Sesuaikan penggilingan untuk mencapai konsistensi tepung yang diinginkan, apakah itu halus atau kasar

ilustrasi tepung serbaguna (pixabay.com/kaboompics)

Baca Juga: Resep Bisquick Homemade, Rahasia Tepung Serbaguna untuk Buat Kue

6. Cobalah untuk mencampur berbagai bahan mentah untuk menciptakan campuran tepung serbaguna yang unik dan bergizi

ilustrasi tepung serbaguna (pixabay.com/Bru-nO)

7. Untuk meningkatkan nilai gizi, tambahkan serat ke dalam campuran tepung dengan memasukkan bahan seperti dedak gandum atau oatmeal

ilustrasi oatmeal (pixabay.com/Mondgesicht)

8. Perhatikan rasio antara berbagai jenis bahan mentah yang digunakan untuk mencapai kualitas dan tekstur tepung yang diinginkan

ilustrasi tepung serbaguna (pixabay.com/hewq)

9. Beberapa jenis tepung mungkin memerlukan proses pemanggangan ringan untuk meningkatkan rasa dan konsistensi

ilustrasi tepung serbaguna (pixabay.com/Hans)

Verified Writer

Sinta Listiyana

Instagram @sintalistiyana

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya