7 Tips Menggunakan Cuka saat Memasak, Hasil Akhirnya Sedap

Pastikan takarannya tepat

ilustrasi cuka (pixabay.com/Hans)

28 Januari 2024

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Penggunaan cuka sangat umum untuk berbagai macam masakan, baik sayuran maupun daging. Penambahan cuka pada masakan bermanfaat untuk memperkuat cita rasanya. Namun, tak hanya itu, cuka juga bisa membuat tekstur daging yang keras jadi empuk.

Meski begitu, penggunaan cuka pada masakan tak boleh dilakukan sembarangan. Terdapat hal-hal penting yang harus diperhatikan. Supaya gak salah, beberapa tips menggunakan cuka untuk memasak ini bisa kamu praktikkan demi hasil yang sedap.

1. Gunakan jenis cuka apel sebagai bumbu marinasi pada daging demi mendapatkan kelembutan tekstur dan cita rasa yang luar biasa

ilustrasi cuka (pixabay.com/Hans)

Baca Artikel Selengkapnya

Verified Writer

Sinta Listiyana

Instagram @sintalistiyana

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

7 Tips Menggunakan Cuka saat Memasak, Hasil Akhirnya Sedap

1. Gunakan jenis cuka apel sebagai bumbu marinasi pada daging demi mendapatkan kelembutan tekstur dan cita rasa yang luar biasa

2. Campur cuka sari apel dan minyak zaitun untuk menciptakan saus salad yang segar. Selain itu, duka juga memberikan kelezatan pada sayuran

3. Tambahkan jenis cuka balsamic pada saus pasta atau saus panggang untuk memberikan aroma serta cita rasa manis yang memikat

4. Untuk seafood atau salad, asam lemon atau lime bisa diganti dengan cuka jeruk agar lebih maknyus

Editor’s picks

5. Kombinasikan cuka nasi dengan nasi hangat untuk mendapatkan rasa gurih yang unik dan nikmat di lidah

6. Tambahkan cuka anggur pada adonan roti atau kue untuk meningkatkan kelezatan makanan yang diolah dengan cara dipanggang

Rekomendasi Artikel

Resep Lobster Kuah Santan, Sensasi Gurih Manisnya Bikin Spesial

Resep Oseng Daun Pepaya dan Udang, Aromanya Bikin Lapar!

Resep Dodongkal, Dessert Tradisional dari Tepung Beras dan Kelapa

3 Metode Pencairan Kalkun yang Harus Dihindari, Bahaya!

Resep Hummingbird Cake khas Jamaika yang Nikmat, Dijamin Lembut

Resep Kembang Tahu Sederhana Pakai Cetakan Kue

Resep Praktis Lotek Solo, Salad Tradisional Gurih dan Rendah Kalori

Resep Keripik Bawang Gilas, Gurih dan Kriuknya Bikin Nagih

Resep Mangut Bandeng Asap untuk Menu Makan Siang Akhir Pekan

7 Buah Asli Negeri Tirai Bambu, Sudah Pernah Mencicipi?

7 Kandungan Obat yang Bahaya bagi Ibu Menyusui

Manfaat Ikan Gabus untuk Menyembuhkan Luka Pasca Persalinan

7 Spot Camping di Sentul, Healing dengan Pemandangan Alam

Biar Tetap Lembut, Ini Cara Merawat Siku dan Lutut Kering

7 Varian Wardah Colorfit Series yang Bisa Kamu Coba

Rekomendasi Sunscreen untuk Remaja, Aman dan Nggak Bikin Kusam