TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

10 Tips Menyimpan Buah Kurma agar Tak Mudah Jamuran dan Berkutu

Bisa awet 1 tahun

ilustrasi buah kurma (pixabay.com/vesiraja)

Apakah kamu kerap membeli buah kurma? Memiliki rasa manis yang legit dan daging buah yang tebal membuat kurma disukai oleh banyak orang. Selain dimakan langsung, buah kurma juga bisa diolah menjadi susu atau selai.

Kurma mengandung banyak nutrisi yang sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh, seperti karbohirat, protein, serat, kalium, magnesium, zat besi, dan vitamin B6. Sebab manfaatnya yang luar biasa itulah, buah kurma kerap dijadikan sebagai stok di rumah untuk dikonsumsi rutin setiap hari.

Sayangnya, menyimpan buah kurma jika tak dilakukan dengan cara yang tepat maka bisa menjadi lengket dan mudah berjamur. Namun, kini kamu tak perlu khawatir. Sebab dengan menerapkan sepuluh tips di bawah ini, maka kurma milikmu bisa awet dan tahan lama. 

1. Mulailah dengan memilih kurma yang segar dan berkualitas baik. Pastikan teksturnya tidak terlalu lunak atau sudah terlihat busuk

ilustrasi buah kurma (pixabay.com/Amjad555)

2. Jangan menyimpan kurma di tempat lembab karena bisa memicu pertumbuhan jamur. Simpanlah di tempat yang sejuk dan kering

ilustrasi buah kurma (pixabay.com/EmAji)

3. Letakkan kurma dalam wadah berlubang seperti keranjang anyaman untuk memastikan sirkulasi udara baik dan mencegah kelembaban berlebih

ilustrasi buah kurma (pixabay.com/PDPics)

Baca Juga: 10 Tips Melunakkan Kurma yang Keras dan Kering Tanpa Mengubah Rasa

4. Hindari menyimpan kurma di dekat sumber panas seperti kompor atau sinar matahari langsung karena panas bisa mempercepat pembusukan

ilustrasi buah kurma (pixabay.com/pictavio)

5. Selalu periksa kurma secara berkala untuk memastikan tidak ada yang sudah mulai membusuk

ilustrasi buah kurma (pixabay.com/pictavio)

6. Jika menemukan kurma yang mulai membusuk, segera pisahkan dari yang lain untuk mencegah penyebaran bakteri dan jamur ke kurma yang segar

ilustrasi buah kurma (pixabay.com/jackmac34)

7. Letakkan kertas tisu di bawah kurma dalam wadah penyimpanan untuk menyerap kelembaban berlebih dan mencegah pembusukan

ilustrasi buah kurma (pixabay.com/thebzeeds)

8. Hindari menyimpan kurma dalam wadah tertutup rapat karena menyebabkan kelembaban berlebih dan mempercepat pertumbuhan jamur

ilustrasi buah kurma (pixabay.com/Engin_Akyurt)

9. Hindari mencuci kurma sebelum disimpan kecuali akan segera dikonsumsi. Sebab air berlebih bisa mempercepat pembusukan

ilustrasi buah kurma (pixabay.com/pictavio)

Verified Writer

Sinta Listiyana

Instagram @sintalistiyana

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya