10 Tips Menyimpan Rosemary agar Tetap Segar dan Aroma Gak Berubah

Lebih tahan lama dan tetap segar, lho

ilustrasi rosemary (pixabay.com/A_Different_Perspective)

21 Januari 2024

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Bagi para penggemar steak, pasti sudah tak asing lagi dengan rosemary. Pasalnya, rosemary merupakan salah satu bumbu rempah aromatik yang biasanya digunakan pada masakan khas Eropa, termasuk steak. Terdapat dua jenis rosemary yang dijual di supermarket, yakni segar dan kering.

Keduanya jelas memiliki cara penyimpanan yang berbeda. Kalau berencana membeli rosemary segar untuk stok di rumah, sebaiknya kamu perhatikan terlebih dahulu sepuluh tips di bawah ini agar rosemary tak kehilangan aroma dan kesegarannya.

1. Pilih rosemary yang masih segar dengan ciri daun berwarna hijau tua, aroma lebih kuat, dan tak ada bercak berwarna cokelat kehitaman

ilustrasi rosemary (pixabay.com/congerdesign)

Baca Artikel Selengkapnya

Verified Writer

Sinta Listiyana

Instagram @sintalistiyana

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

10 Tips Menyimpan Rosemary agar Tetap Segar dan Aroma Gak Berubah

1. Pilih rosemary yang masih segar dengan ciri daun berwarna hijau tua, aroma lebih kuat, dan tak ada bercak berwarna cokelat kehitaman

2. Simpan rosemary di dalam kantong kertas atau tisu basah, lalu masukkan ke kulkas untuk membantu menjaga kelembapan dan kesegarannya

3. Sebelum disimpan, terlebih dahulu keringkan rosemary dengan lembut menggunakan handuk bersih untuk menghilangkan kelembapan berlebih

4. Bungkus rosemary dengan plastik sebelum dimasukkan ke dalam kulkas untuk melindungi dari udara dingin penyebab kerusakan

5. Jauhkan rosemary dari buah dan sayuran dalam kulkas. Sebab, gas etilen yang dihasilkan dapat mempercepat proses penuaan hingga pembusukan

Editor’s picks

6. Selain disimpan di dalam kulkas, rosemary juga bisa diletakkan dalam wadah kaca kedap udara untuk mencegah paparan udara yang berlebihan

7. Rosemary juga bisa disimpan dalam minyak zaitun untuk menjaga kelembapannya. Selain itu juga menambah cita rasa pada minyak tersebut

8. Jika ingin menyimpan rosemary dalam jangka panjang, pertimbangkan untuk mengeringkannya dengan cara menggantung di tempat yang kering

9. Gunakan rosemary dalam waktu singkat setelah membeli untuk mendapatkan kelezatan dan aroma yang optimal

Rekomendasi Artikel

5 Tips Membuat Hot Dog yang Lezat, Bikin Ngiler!

5 Panduan Mencuci Buah Anggur Sebelum Dinikmati

Resep Overnight Oat untuk Diet yang Praktis dan Mengenyangkan

5 Tanda Susu Kemasan Rusak Meski Segel Belum Dibuka

5 Laksa Enak di Tangerang, Kuah Medoknya Bikin Nagih!

10 Tips Membuat Kue Cente Manis yang Legit, Bisa Jadi Isian Snack Box!

5 Kebiasaan yang Bikin Pisau Dapur Tumpul, Ganggu Memasak!

5 Tempat Makan Ramen Halal di Jepang, Gak Bikin Ragu Bersantap

5 Tempat Makan Bakmi China di Jakarta yang Murah Meriah, Recommended!

Resep Bumbu Nasi Goreng ala Gerobakan, Gak Kalah Enaknya!

Vaginismus: Penyebab, Gejala dan Cara Mengatasinya

7 Fakta Keluarga Nicholas Saputra yang Jarang Diketahui

10 Rekomendasi Cream Blush Lokal, Ada Brand dari Raisa

Simak Yuk! Tips Memilih Outer untuk Hijab

10 Hotel Kapsul untuk Backpacker di Singapura, Harganya Terjangkau!

Inspirasi Padu-padan Tank Top & Jeans dari K-Pop Idol