Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Sebagian orang masih menganggap coto dan soto adalah dua makanan yang sama. Padahal, keduanya jelas berbeda. Soto adalah sup yang biasanya disajikan dengan nasi dan kaldu berwarna kuning, ada pula yang bening. Bisa menggunakan daging sapi atau ayam sebagai pelengkapnya.
Sedangkan, coto adalah makanan khas Makassar yang disajikan dengan ketupat atau buras dalam mangkuk berukuran kecil. Warnanya cokelat dan cenderung pekat.
Jika kebetulan kamu sedang berada di Jakarta dan ingin mencicipi coto, berikut lima referensi tempat makan coto yang rasanya juara. Dijamin bikin ketagihan, deh.
1. Coto Makassar Syamsul Daeng Ngawing
Coto Makassar Syamsul Daeng Ngawing (instagram.com/deasybuwana) Lokasinya dekat Stasiun Pasar Senen, Coto Makassar Syamsul Daeng Ngawing merupakan tempat makan coto Makassar enak dan legendaris di Jakarta. Tempatnya memang sederhana, tapi selalu ramai pembeli. Menu makanannya memang hanya satu, tetapi banyak varian isi yang bisa dipilih, seperti daging sapi, lidah, paru, dan otak sapi.
Varian isi coto apa pun yang dipilih, harga yang ditawarkan tetaplah sama, yakni sekitar Rp30 ribuan. Kelezatan coto Makassar di sini memang tak perlu diragukan lagi. Jika ingin lebih segar, jangan ragu untuk menambahkan jeruk nipis, sambal tauco, maupun garam.
Lokasi: Jalan Kramat Raya Nomor 2, Senen, Jakarta Pusat.
2. Coto Makassar GOWA
Coto Makassar GOWA (instagram.com/warungcotomakassar) Tempat makan coto Makassar yang enak selanjutnya yaitu Coto Makassar GOWA. Setiap harinya tempat makan coto yang satu ini tak pernah sepi pembeli.
Daya tarik coto Makassar di sini yakni tekstur kuahnya yang kental. Cita rasanya gurih dan dagingnya empuk. Perpaduannya bakal membuatmu ketagihan. Selain coto, ada juga sop konro, ikan bakar, es pisang ijo, dan camilan khas Makassar bernama jalangkote.
Lokasi: Jalan Letjen R. Suprapto Nomor 160C, Cempaka Putih, Jakarta Pusat.
3. Coto Makassar Daeng Timang
Coto Makassar Daeng Timang (instagram.com/daengtimang_veteran) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Sekarang sedikit melipir ke kawasan Jakarta Selatan, kamu bisa menyantap coto Makassar enak di Daeng Timang. Tempat makan coto Makassar yang satu ini adalah cabang dari Daeng Timang yang ada di Fresh Market Emerald Bintaro.
Coto Makassar memiliki tekstur kuahnya sedikit lebih kental. Meski disajikan dalam mangkuk kecil, tapi isian daging di dalamnya cukup banyak, lho. Terlebih lagi disantapnya bersama buras. Pasti lebih mantap dan bikin perut kenyang, deh.
Lokasi: Jalan RC Veteran Raya Nomor 2, Bintaro, Pesanggrahan, Jakarta Selatan.
Baca Juga: 5 Perbedaan Coto Makassar dan Pallubasa, Kuliner Berempah Khas Sulsel
4. RM Marannu
RM Marannu (instagram.com/marannu.gading) Kelezatan coto Makassar di RM Marannu memang tak perlu diragukan lagi. Tak heran jika menu yang satu ini selalu jadi pilihan pelanggan. Aromanya yang khas bahkan sudah bisa tercium saat kamu baru tiba di sini.
Proses memasak coto di sini tidak asal-asalan. Rebusan daging dan jeroan sapi dimasak menggunakan racikan bumbu spesial. Supaya perut semakin kenyang, coto Makassar wajib disantap bersama buras atau ketupat.
Lokasi: Jalan Boulevard Raya Blok TA2 Nomor 27, Kelapa Gading, Jakarta Utara.
