Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Sejak dulu, pohon kelapa tumbuh subur dan melimpah di Indonesia. Dilansir The World Atlas, Indonesia menjadi produsen kelapa terbesar di dunia dengan memproduksi 17,13 juta ton pada 2019 lalu. Hampir semua bagian dari pohon kelapa diolah dengan baik di Indonesia, lho.
Saat Ramadan, kita cukup akrab dengan minuman manis yang terdiri dari santan dan gula merah yang dilengkapi aneka pilihan topping yang beragam. Menjelang berbuka puasa, kamu bahkan bisa dengan mudah menemui pedagang es campur di pinggir jalan.
Selain es campur, ada beberapa minuman manis khas Nusantara dengan aneka pilihan topping yang legakan dahaga. Kaya akan tekstur dan rasa, nih!
1. Cocok disajikan hangat atau dingin, wedang angsle terdiri dari berbagai topping, seperti kacang tanah, roti, ketan putih, pacar cina, dan kacang hijau
wedang angsle (instagram.com/esmurnimgl) 2. Mirip angsle, wedang cemue juga disajikan dengan topping beragam. Ada kacang tanah, roti tawar, agar, dan taburan bawang goreng
wedang cemue (instagram.com/lulung.pawon) 3. Es goyobod cukup diburu untuk sajian berbuka puasa yang segar. Biasanya, seporsi berisi potongan nangka, ketan hitam, kelapa, dan hunkwe
es goyobod (instagram.com/rahmatimaduddin) 4. Sekoteng terbuat dari air jahe yang hangatkan tubuh. Minuman ini disajikan dengan isian kacang hijau, kacang tanah, pacar cina, dan roti tawar
sekoteng (instagram.com/the.lucky.belly) Baca Juga: 9 Minuman Terlaris di Bulan Puasa, Segar dan Nikmat!
5. Kurang lengkap kalau tidak berbuka dengan es cendol. Es yang dicampur santan ini dilengkapi potongan nangka, bulir hijau, dan saus gula merah
es cendol (instagram.com/kulinerbandung) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
6. Es laksamana mengamuk khas Riau wajib ada di meja makan saat Ramadan. Isiannya terdiri dari mangga kuweni, kelapa muda, dan selasih
es laksamana mengamuk (instagram.com/citrahendrawijaya) 7. Dijuluki kolak khas Tionghoa, ce hun tiau yang cukup populer di Kalimantan ini terdiri dari ketan hitam, kacang merah, cincau, dan bongko
ce hun tiau (instagram.com/kulinerkotapontianak) 8. Meskipun namanya es kacang merah, tapi minuman ini dilengkapi berbagai topping lainnya, seperti nangka, tapai singkong, agar, dan cincau
es kacang merah (instagram.com/sepeda.kuliner) 9. Seporsi es campur dilengkapi lebih dari 10 topping. Ada aneka buah, cincau, agar-agar, kolang-kaling, kacang hijau, cendol, dan kelapa muda
es campur (instagram.com/love.food_scene) Baca Juga: 5 Resep Minuman ala Kafe Korea, Segar untuk Buka Puasa
