Perbedaan Bakso Vs Bakwan, Yakin Kamu Sudah Tahu?
Kok, keluarnya dadar jagung ya
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Buat kamu yang tinggal atau pernah traveling ke Malang, pasti pernah mencicipi kuliner satu ini. Yup, bakso. Gak perlu susah-susah mencari bakso yang enak di Malang. Bahkan, rasa bakso yang dijajakan dengan gerobak di kampung-kampung pun luar biasa enak.
Selain bakso, ada juga bakwan yang penampakannya persis. Lalu, apa bedanya ya?
1. Bakso vs bakwan, perbedaan takaran tepungnya
Sejumlah pendapat menyebutkan perbedaan bakso dengan bakwan terletak pada takaran tepungnya. Bakso dibuat dari daging dan campuran tepung yang takarannya 50:50. Sedangkan, bakwan punya kandungan daging yang lebih banyak ketimbang tepungnya.
Selain bakso dan bakwan, ada juga saudara terkecil dari makanan ini yaitu si pentol. Di Malang, kalau kamu menyebut 'pentol', yang disajikan adalah bakso halus. Sementara di daerah lain, 'pentol' merujuk pada cilok yang kandungan sedikit daging dan tepung yang sangat banyak.
Baca Juga: 5 Bakso Rawit di Jakarta yang Pedasnya Menggigit, Berani Coba?
Baca Juga: 10 Bakso Jumbo Terpopuler di Indonesia, Ada yang 5 Kilogram Lho!