TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Sajian Berkuah Gurih Khas Banten yang Rasanya Bikin Gagal Move On

Semuanya menggugah selera!

Instagram.com/ichasavitry

Kalau jalan-jalan ke Banten, rasanya kurang jika tidak mencicipi kuliner khasnya. Ada begitu banyak kuliner khas Banten yang bisa kamu coba dan dijadikan buah tangan. 

Makanan berkuah memang sangat lezat disantap saat cuaca dingin. Hangatnya kuah berpadu dengan rasa gurih yang membuat kita tidak bisa melupakan rasanya yang begitu lezat. Di Banten juga ada sajian berkuah yang gak kalah enak, lho. Yuk, lihat di bawah.

1. Angeun lada

Instagram.com/deepfoodgasm

Kalau main ke Banten, jangan lupa cobain angeun lada, ya. Biasanya angeun lada disajikan saat ada acara keluarga atau hari raya. 

Terbuat dari babat sapi dan rempah pilihan. Rasa khasnya dihasilkan dari daun walang atau daun serangga. Kalau kamu ingin mencicipinya, angeun lada tersedia di warung-warung daerah Serang dan Pandeglang.

Baca Juga: Pantang Berhenti Ngunyah Jika Sudah Coba 5 Kuliner Khas Banten Ini!

2. Rabeg 

Instagram.com/kikynov

Suka hidangan pedas dan manis? Wajib, cobain rabeg! Bahan utama rabeg ialah daging dan jeroan kambing. Sepintas mirip dengan semur dicampur tongseng namun, rabeg memiliki berbagai rempah-rempah yang membuat rasa pedasnya bikin nagih.

3. Gerem asem

Instagram.com/pawon_ndenjun

Gerem asem cukup populer di Banten, lho. Merupakan sajian dari daging ayam atau bebek bakar kemudian disiram dengan kuah kaya akan rempah-rempah. Cocok buat kamu yang suka pedas. Bikin lidah gak rela berhenti makan sampai habis. Berani, coba?

4. Laksa tangerang

Instagram.com/ichasavitry

Laksa tangerang berbeda dengan laksa betawi. Laksa tangerang memiliki isian sederhana yang berupa mie putih dan disiram dengan kuah sayur yang bening. Rasanya gurihnya berpadu dengan rempah-rempah khas dan parutan kelapa yang endeus di mulut.

Baca Juga: 10 Makanan Khas Banten yang Paling Bikin Ngiler, Wajib Coba!

Verified Writer

Tamara Febriyanti

Be youself and do what you like 💜

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya