TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

3 Cara Mencairkan Makanan yang Beku, Cepat dan Aman

Gizinya tetap terjaga, lho

ilustrasi daging beku (unsplash.com/Victoria Shes)

Selain memakan waktu yang lama, proses pencairan yang salah juga dapat membuat makanan menjadi rusak atau kehilangan nutrisi penting. Lalu, bagaimana cara mencairkan makanan yang beku?

Tak usah bingung, IDN Times sudah merangkum cara mencairkan makanan beku tanpa mengubah cita rasa dari makanan itu sendiri. Yuk, simak tiga cara efektif mencairkan makanan yang beku di bawah ini!

1. Kurangi suhu makanan secara bertahap

ilustrasi kulkas (pexels.com/Kevin Malik)

Suhu suatu benda akan berubah jika didiamkan pada suhu yang berbeda. Oleh karena itu, cara pertama yang dapat kamu lakukan adalah dengan mengurangi suhu makanan secara bertahap.

Pertama, pindahkan makanan dari freezer ke bagian kulkas dengan suhu yang lebih rendah. Setelah itu, tunggu beberapa jam hingga makanan menjadi agak lembek. Baru setelah itu, kamu dapat menempatkan makanan di bagian paling atas lemari es atau di suhu ruangan.

2. Gunakan air hangat

Ilustrasi merebus air (unsplash.com/Michal Balog)

Cara mencairkan makanan beku selanjutnya yang dapat kamu lakukan adalah menggunakan metode air hangat. Caranya, bungkus makanan beku yang telah dikeluarkan dari kulkas atau freezer dengan kantong plastik atau kain bersih.

Setelah itu, letakkan makanan di dalam mangkuk besar atau wadah yang dangkal dan isi dengan air hangat. Biarkan makanan terendam dalam air hangat selama sekitar 20-30 menit dan bolak-balikkan makanan setiap 5 menit agar cepat mencair.

Proses pencairan dengan metode air hangat akan lebih cepat dibandingkan dengan membiarkan makanan mencair secara alami suhu ruangan.

Baca Juga: 4 Cara Menerapkan Feng Shui di Ruang Makan, Jangan Salah!

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya