TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Ternyata, 6 Bahan Makanan Ini Lebih Enak dan Bergizi kalau Dibekukan

Brokoli? Masa iya?

tescoliving.com

Makanan beku rasanya memang selalu gitu-gitu melulu, kan? Ada pendapat yang menganggap bahwa makanan beku akan kehilangan kesegarannya. Tapi tahu gak sih, kalau makanan beku bakal mengunci kesegaran yang dimilikinya?

Beda lagi dengan beberapa makanan berikut ini. Enam bahan makanan berikut ini lebih enak dan lebih baik dimasukin freezer  sih.

1. Buah-buahan beri

modernfarmer.com

Beberapa buah beri mungkin sedikit mahal. Jadi mendingan kamu beli pas habis gajian. Buah beri beku bisa kamu konsumsi sebagai camilan atau pendamping oatmeal. Bisa juga kamu jadikan smoothies  atau topping dessert   favoritmu. Psst...strawberi beku ternyata enak banget kalau diblender dengan yogurt.

2. Brokoli

sobeys.com

Sayuran beku? Emang enak? Jangan salah, sayuran beku lebih baik daripada sayuran layu, karena kadar airnya masih tetap sama. Brokoli kaya vitamin C, rendah kalori, tinggi protein, dan berserat tinggi. Kamu bisa mencampur brokoli beku untuk tambahan smoothies.

Baca juga: 9 Makanan Murah yang Justru Mahal Banget di Luar Negeri

3. Mangga

petes.ca

Beli mangga banyak dan potong-potong kecil, kemudian masukkan kulkas. Selain kaya vitamin C, mangga juga bisa memperbaiki sel kulit yang rusak, sehingga kulitmu akan lebih bercahaya!

4. Kacang polong

tescoliving.com

Kacang polong mungkin sering kita temukan di dalam sup. Tapi bagaimana dengan kacang polong beku? Kacang polong beku sebenarnya malah terasa lebih enak, jika dibandingkan dengan kalengan. Kandungan seratnya pun akan tetap utuh kalau dibandingkan dengan kacang polong kalengan.

5. Edamame

oeafoods.com

Jenis kacang asal Jepang ini lengkap dengan kandungan protein, zat besi, dan kalsium. Edamame beku memiliki konsistensi vitamin yang tetap, karena biasanya dibekukan kurang dari 24 jam setelah dipanen. Kacang ini bisa kita tambahkan ke dalam sup atau dimakan bersama nasi hangat.

Baca juga: Bukan Cuma Narkoba, 10 Makanan Ini Juga Bikin Kita Kecanduan Lho!

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya