10 Olahan Lezat Hasil Fermentasi yang Dapat Dikonsumsi, Apa Saja?

Selain lezat, kandungannya juga menyehatkan

futuredish.com

11 Juni 2020

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Ada beragam olahan lezat yang dapat dinikmati dengan mudah melalui menu-menu yang tak biasa. Di antara banyaknya menu makanan, salah satu yang paling populer adalah olahan hasil fermentasi. Olahan fermentasi telah dikenal sebagai jenis makanan sehat yang memiliki bakteri baik. Tak heran bila memang banyak yang mencicipinya dan mengolahnya menjadi beragam jenis olahan.

Bila kamu tertarik untuk mengetahui apa saja jenis olahan hasil fermentasi yang lezat dikonsumsi, berikut 10 daftarnya.

1. Kimchi, menu pendamping khas Korea yang terbuat dari sawi putih dan lobak. Perpaduan sensasi pedas dan segar

maangchi.com

Baca Artikel Selengkapnya

Verified Writer

Abdi K Tresna

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

10 Olahan Lezat Hasil Fermentasi yang Dapat Dikonsumsi, Apa Saja?

1. Kimchi, menu pendamping khas Korea yang terbuat dari sawi putih dan lobak. Perpaduan sensasi pedas dan segar

2. Yogurt, produk olahan susu hasil fermentasi yang sehat dan memiliki rasa masam

3. Tempe, bahan makanan andalan masyarakat Indonesia yang terbuat dari kacang kedelai yang difermentasi

4. Acar, tak lengkap bila makan tanpa sayuran hasil fermentasi ini

5. Teh kombucha, biasa dikenal dengan teh jamur karena terbuat dari teh hijau dan teh hitam yang difermentasi menggunakan ragi

Editor’s picks

6. Tempoyak, olahan fermentasi durian yang memiliki rasa masam dan sering menjadi menu sambal

7. Tapai, rasa kecut yang tercipta merupakan hasil fermentasi dari bahan singkong

8. Kecap, bahan makanan yang sering digunakan dan berasal dari hasil fermentasi kedelai

9. Tauco, olahan hasil fermentasi dari kacang kedelai kuning ini biasa digunakan sebagai bahan untuk masakan

Rekomendasi Artikel

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah!

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

5 Cara Menyimpan Bumbu Dapur agar Awet dan Tak Kehilangan Rasanya!

Resep Es Blewah Tanpa Sirup, Rasanya Nyegerin Kerongkongan

30 Ide Menu Catering Nasi Kotak Selama Sebulan, Selera Makan Meningkat

9 Dampak Buruk Sexless Marriage, Pernikahan Tanpa Hubungan Seksual

Mengapa Perempuan Lebih Mudah Emosional setelah Berhubungan Seks?

7 Camilan Sehat yang Aman Dikonsumsi Jelang Persalinan

Kenapa Suami Selingkuh Saat Istri Hamil? Ini Alasannya!

7 Kode dari Cowok Tanda Dia Suka, Amati Gerak-Geriknya!

Perbandingan Gaya Rapper Perempuan saat Pakai Baju Tertutup vs Terbuka