TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Dining Guide

5 Sajian Menu Lezat Berbahan Daging Unta, Berani Cicipi?

Cita rasanya tak kalah lezat dari jenis daging lain

ilustrasi daging unta (chowcation.com)
Verified Writer
Abdi K Tresna

Daging unta mungkin sangat jarang tersedia di Indonesia. Mayoritas orang yang mengonsumsinya adalah warga negara Timur Tengah. Begitu pula dengan habitat hewan berpunuk tersebut. Padahal olahan berbahan daging unta tak jauh beda dari jenis daging lainnya.

Walaupun begitu, kamu bisa membuat aneka menu berbahan daging unta yang tak kalah lezat. Apa saja? Simak, yuk!

1. Steak unta

ilustrasi steak (pexels.com/Valeria Boltneva)

Tak melulu menggunakan irisan daging sapi, kamu juga bisa menggunakan daging unta sebagai bahannya. Daging tersebut akan diiris dan dibumbui sebelum akhirnya dipanggang seperti steak pada umumnya. Kamu bisa memilih sendiri standar kematangannya dan disajikan bersama dengan saus pilihanmu.

Baca Juga: Resep Semur Daging Sapi untuk Menu Buka Puasa dan Sahur, Mantul!

2. Kari daging unta

ilustrasi kari daging unta (Youtube/Safa's Food Book)

Bila kamu ingin mencicipi hidangan daging unta yang penuh rempah, maka sajian yang satu ini wajib menjadi rekomendasi. Untuk mengolahnya menjadi kari, potongan daging unta harus  dimasak dengan menggunakan bumbu yang khas hingga teksturnya lembut dan rempahnya meresap dengan sempurna. Cocok kamu nikmati dengan nasi hangat ataupun roti.

3. Camel meat stew

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Ilustrasi stew unta (whatsfordinner.com)

Hampir sama dengan menu sebelumnya, camel meat stew menggunakan banyak rempah dan kuah yang lebih banyak untuk menghasilkan cita rasa yang kuat. Tentunya proses pemasakannya juga cukup lama agar bumbunya lebih meresap dan daging matang sempurna. Sajikan menu ini dengan nasi hangat agar terasa lezat.

4. Kabsa Saudi with camel meat

Ilustrasi kabsa saudi (asianfoodnetwork.com)

Untuk kamu yang menginginkan menu berbahan nasi, maka kamu perlu mencoba olahan khas Timur Tengah bernama Kabsa Saudi. Walaupun biasanya menu ini disajikan dengan ayam, kamu bisa menggantinya dengan daging unta. Tak lupa juga dengan aneka kacang seperti kacang mete dan kacang tanah untuk memberikan tekstur tersendiri.

Baca Juga: 5 Sajian Menu Lezat Berbahan Daging Kambing, Kamu Suka Juga?

Verified Writer

Abdi K Tresna

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
daging
kuliner daging
kuliner timur tengah
Inspire Me
fakta makanan
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah! 

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

5 Cara Menyimpan Bumbu Dapur agar Awet dan Tak Kehilangan Rasanya!

Resep Es Blewah Tanpa Sirup, Rasanya Nyegerin Kerongkongan

30 Ide Menu Catering Nasi Kotak Selama Sebulan, Selera Makan Meningkat

Mengapa Gairah Seks Meningkat saat Musim Hujan?

9 Dampak Buruk Sexless Marriage, Pernikahan Tanpa Hubungan Seksual

Mengapa Perempuan Lebih Mudah Emosional setelah Berhubungan Seks?

Ternyata, Ini Waktu yang Tepat Untuk Minum Air Putih

8 Tanda dari Semesta agar Kamu Tidak Menyerah pada Cinta

Tips Pilih Tank Top Nyaman untuk Padu-padan Terbaik Musim Panas