5 Hidangan Menggugah Selera Berbahan Ikan Lele, Gak Hanya Pecel Lele
Bisa jadi ide menu masakan lezat di rumah, lho
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ikan lele merupakan jenis ikan yang banyak terdapat di Indonesia. Meskipun memang tak banyak varian menu berbahan ikan lele yang diolah, namun jenis ikan ini tetap menjadi primadona dan pilihan banyak orang.
Padahal, ikan ini bisa kamu olah menjadi beragam hidangan yang lezat dengan pengolahan yang berbeda. Apa saja hidangan tersebut? Yuk, intip dulu.
1. Baked catfish
Hidangan berbahan ikan lele yang satu ini diolah dengan memisahkan bagian kulit dan tulangny terlebih dahulu. Proses pengolahannya juga dilakukan dengan cara memanggangnya. Proses pemanggangan ini diolah dengan bumbu khusus dan perasan lemon. Hasilnya tentu saja daging ikan lele menjadi terasa lebih lembut teksturnya.
Baca Juga: 5 Langkah Mengolah Ikan Lele agar Tidak Amis dan Hancur saat Digoreng
Baca Juga: Murah dan Tinggi Nutrisi, Ini 5 Manfaat Kesehatan Ikan Lele
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.