TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Sajian Berbahan Kecap Asin, Menambah Kelezatan Menu Hidangan!

Cita rasanya pas di lidah gak, nih?

epicurious.com

Kecap asin merupakan bahan makanan yang terbuat dari kacang kedelai. Cita rasanya sudah tentu asin bercampur gurih.

Biasanya kecap asin banyak dijadikan pilihan bahan untuk melengkapi aneka menu. Lalu, menu apa saja yang lezat dengan tambahan kecap asin? Simak daftarnya.

1. Soy sauce chicken

kikkoman.eu

Olahan ayam mungkin menjadi salah satu yang paling populer menggunakan kecap asin. Seperti halnya menu ayam yang satu ini karena dimarinasi dengan kecap asin terlebih dahulu. Selanjutnya, menu ini akan digoreng hingga teksturnya berubah jadi renyah.

2. Soy sauce tofu

foodnavigator.com

Bisa menjadi sajian khas menu rumahan, olahan tahu dadu ini juga menggunakan kecap asin sebagai bahannya. Tahu sebelumnya akan dimarinasi sebelum akhirnya digoreng. Sisa kecap asin hasil marinasi memberikan sensasi rasanya terasa lengkap 

Baca Juga: Cocok Buat Diet, Cara Membuat Daging dari Jamur Tiram

3. Mushroom with a soy sauce glaze

allrecipes.com

Menu yang tak ketinggalan adalah sajian jamur yang satu ini. Jamur ini diolah dengan cara dipanggang dengan kecap asin sebagai bahan olesannya. Kelembutan jamur berpadu dengan cita rasa gurih asin memberikan kombinasi rasa tersendiri.

4. Japanese soy sauce egg

bearnakedfood.com

Masih dengan hasil marinasi, telur yang satu ini adalah salah satu pilihannya. Telur yang telah direbus ini selanjutnya akan melalui proses marinasi dengan kecap asin hingga meresap. Hasilnya warna telur akan berubah menjadi lebih gelap dengan cita rasa yang gurih asin tentunya.

Baca Juga: Tak Kalah Umami, Ini 8 Alternatif Terbaik Kecap Asin

Verified Writer

Andini Maulana

Terima kasih sudah membaca, semoga dapat memberikan manfaat :)

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya