TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Tips Membeli Seafood Segar agar Tetap Aman dan Bercita Rasa Lezat

Tempat penjualannya juga harus bersih, ya

lifehacker.com.au

Sebagai negara yang dikenal dengan sumber daya maritimnya yang luas, tak heran bila kemudian hampir semua rakyat Indonesia menggemari berbagai olahan laut. Tak sulit mendapatkan berbagai olahan laut di Indonesia dan bahkan dapat dikatakan bahwa harganya juga cukup terjangkau.

Untuk kamu yang penasaran bagaimana cara memilih seafood yang aman agar tetap segar saat dikonsumsi, berikut lima daftarnya!

1. Pastikan tempat penjualannya bersih dan menggunakan es batu

experiencing-japan.com

Apabila kamu ingin lebih aman dalam membeli olahan laut, maka tentu saja hal pertama yang patut kamu perhatikan adalah lokasi penjualannya. Apakah memang bersih dan higienis atau tidak? Selain itu, pastikan juga bahwa penjual meletakan ikan-ikan atau olahan laut lainnya di atas tumpukan batu es sehingga tetap segar dan aman.

Baca Juga: 7 Tips Memilih Ikan Segar Agar Aman Dikonsumsi

2. Perhatikan warnanya

Medium.com/@nativejar

Satu hal yang harus kamu perhatikan dalam membeli olahan laut adalah warna yang ada pada ikan yang dijajakan. Pastikan bahwa warnanya memang masih sangat segar dan tidak berlendir atau pun berwarna pucat. Tentunya dengan begitu, maka kamu dapat memastikan kesegaran dari ikan atau olahan laut yang akan dibeli.

3. Pastikan masih beraroma segar

Youtube/The List Show TV,

Salah satu cara yang paling mudah dalam memastikan bahwa ikan atau olahan laut masih segar adalah dengan melalui aroma yang tercium. Apabila masih terasa aroma lautnya, maka bisa dikatakan kemungkinan besar ikan yang dijajakan masih segar. Sebaliknya, apabila ikan sudah beraroma tak sedap, maka kamu harus pertimbangkan kembali untuk membelinya.

4. Pastikan warna mata ikan masih jernih

tradefinanceglobal.com

Ada satu cara yang mungkin sudah sangat diketahui dan familier bagi banyak orang, khususnya ibu rumah tangga, yaitu memperhatikan warna pada mata ikan. Ini lah yang juga dapat menentukan kesegaran dari ikan yang dibeli. Pastikan bahwa warna mata ikan yang akan kamu beli masih jernih dan bersih.

Baca Juga: Jangan Salah Pilih, Ini 5 Tips Mudah Mengenali Ikan Segar dan Tidak

Verified Writer

Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya