5 Perbedaan Antara Sponge dan Pound Cake, Bisa Membedakannya?
Banyak yang sering terkecoh, nih
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa yang tidak mengenal sponge cake? Kue lembut dengan teksturnya yang halus ini memang banyak menjadi kegemaran bagi banyak orang. Namun, kadang kala masih banyak orang yang kesulitan dalam membedakan antara sponge cake dan pound cake.
Untuk kamu yang penasaran apa saja perbedaan tersebut, berikut lima daftarnya.
1. Tekstur yang berbeda
Sebetulnya dari segi tekstur, kedua jenis kue, baik itu sponge cake atau pun pound cake memiliki perbedaan yang jelas terlihat. Sponge cake termasuk ke dalam jenis kue foamy atau yang memiliki tekstur lembut dan lebih ringan. Sebaliknya, pound cake termasuk ke dalam butter cake dengan teksturnya yang lebih padat dan cocok untuk dikombinasikan menjadi kue ulang tahun.
Baca Juga: Resep Membuat Milo Marmer Sponge Cake, Cuma Pakai Rice Cooker
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.