5 Olahan yang Semakin Lezat dengan Tambahan Serai di Dalamnya, Sedap!
Bikin penasaran ingin cicipi cita rasanya
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Serai merupakan salah satu bumbu dapur yang sudah cukup populer eksistensinya. Ciri khas utama dari serai adalah bentuknya yang memanjang dan umumnya berwarna hijau apabila masih segar. Biasanya serai banyak dijadikan bahan untuk rebusan atau menanak nasi agar aroma dan cita rasanya semakin lezat.
Untuk kamu yang penasaran apa saja olahan yang semakin mantap dengan tambahan serai di dalamnya, berikut lima daftarnya.
1. Vietnamese grilled lemongrass chicken
Menu ayam rempah yang satu ini menggunakan teknik pembakaran untuk mencapai kematangan yang merata. Olahan khas Vietnam ini juga tak lupa menggunakan aneka rempah yang salah satunya adalah serai agar cita rasa dan aromanya lebih menggugah selera. Hal ini tentu saja didukung dengan bahan-bahan lainnya yang membuat sensasi rasa pada olahan ayam ini meresap hingga ke dalam-dalam.
Baca Juga: 5 Perbedaan Serai Wangi dan Serai Dapur, Fungsinya Gak Sama Lho!
Baca Juga: Resep Tumis Ayam Serai ala Yummy, Sajian Lezat untuk Makan Malam
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.