4 Cara Menggunakan Garam yang Tepat saat Memasak, Jangan Salah!

2. Taburkan garam saat masakan sudah hampir mendidih

Penambahan garam bisa juga ditambahkan pada olahan sup atau pun masakan lainnya yang dimasak dengan cara dididihkan. Tentunya hal ini bisa dilakukan pada saat olahan tersebut sudah hampir mendidih, barulah kamu bisa menaburkan garam dengan takaran secukupnya.

Penambahan garam pada saat masakan sudah hampir mendidih berfungsi agar cita rasanya jadi lebih terserap dengan baik. Inilah yang nantinya dapat membuat olahan tersebut semakin lezat ketika disajikan.

Baca Juga: 5 Bahan Pengganti Garam untuk Masakan, Tetap Gurih!

3. Selalu cicipi saat menambahkan garam secara berkala

Penambahan garam memang sering kali tidak dilakukan akurat, sebab justru berpotensi membuat olahan tersebut jadi terasa tidak lezat ketika disajikan akibat keasinan. Inilah mengapa menambahkan garam memang tidak boleh dilakukan secara berlebihan agar hasil masakan tersebut tidak sampai gagal.

Satu hal penting yang mungkin perlu kamu ingat adalah dengan tetap mencicipi makanan pada saat selesai ditambahkan garam. Hal ini untuk memastikan bahwa masakan tersebut tetap memiliki cita rasa yang lezat dan tidak sampai terlalu asin.