5 Kesalahan Memasak Salmon, Durinya Suka Tertinggal!
Bisa membuat rasa salmonmu tak lezat lagi
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Salmon menjadi salah satu jenis ikan yang cukup sering dikonsumsi oleh banyak orang. Ikan yang terkenal dengan nutrisi sehatnya ini memang memiliki cita rasa yang tak kalah lezat, sehingga cukup sering diolah menjadi beragam menu yang menggugah selera.
Sayangnya, proses pengolahan salmon tidak selalu dilakukan secara tepat oleh orang-orang. Justru beberapa kesalahan memasak salmon berikut ini kerap dilakukan, sehingga membuat rasanya gak sedap.
1. Membuang kulit salmon
Jika diperhatikan, rasanya ada banyak sekali orang yang membuang bagian kulit dari salmon. Hal ini membuat mereka seolah hanya mengonsumsi bagian daging utamanya saja. Padahal, ternyata cara ini bisa dikatakan cukup keliru.
Kulit pada salmon justru dapat membantu mengatasi suhu tinggi pada saat digoreng. Terkecuali, jika memang kamu ingin mengolah salmon dengan menggunakan slow-roasted, sehingga perlu dibuat kulitnya.
Baca Juga: 5 Perbedaan Salmon Liar dan Salmon Peternakan, Lebih Sehat Mana?
Baca Juga: 5 Cara Menyimpan Salmon agar Tahan Lama dan Tidak Bau
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.