5 Macam Rujak Nusantara yang Gak Pakai Buah-buahan, Nikmat!
Ada rujak batok kelapa lho
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Masyarakat Indonesia memang terkenal dengan kekayaan citarasa kulinernya yang sangat luar biasa. Termasuk juga camilan khas yang terkenal seantero nusantara yaitu rujak.
Setiap daerah memiliki rujak khas mereka masing-masing dengan keunikan dan citarasa khasnya sendiri sendiri.
Ternyata tak hanya buah-buahan saja yang biasa dibuat rujak, beberapa bahan makanan tak biasa ini juga ternyata enak lho menjadi bahan pembuatan rujak dan tentunya dengan rasa khas masing-masing. Apa saja ya? Yuk, simak!
1. Batok kelapa
Rujak yang menggunakan batok kelapa untuk bahan utamanya ini disebut rujak u groeh, dan tentunya batok kelapa yang digunakan adalah batok kelapa yang masih muda dan renyak saat digigit.
Rujak u groeh ini berasal dan hanya ada di Aceh besar, citarasanya yang unik membuat rujak khas ini tak pernak kekurangan peminat. Rasanya segar dengan campuran sambal yang nendang dan menggigit membuat orang selalu penasaran untuk mencoba rujak khas aceh besar yang legendaris ini.
Baca Juga: 5 Fakta Rujak Cingur, Kuliner Lokal yang Wajib Dicoba Saat ke Surabaya
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Membuat Rujak Soto Khas Banyuwangi yang Nikmat, Mudah Kok!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.