Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Masakan Jepang merupakan salah satu makanan internasional yang terkenal di Indonesia. Banyak orang menyukai berbagai masakan Jepang seperti sushi, udon, karage, dan onigiri. Bahkan, kamu bisa menemukan berbagai restoran Jepang yang tersebar di seluruh Indonesia.
Meski makanan Jepang begitu terkenal, ternyata hanya sedikit yang mengetahui etika atau cara memakannya. Kamu sudah tahu belum? Dilansir dari The Jakarta Post, ini dia beberapa kesalahan orang Indonesia yang sering dilakukan ketika menyantap makanan Jepang!
1. Meletakkan wasabi ke dalam kecap.
pixabay.com/juangallardosevilla Banyak sekali orang Indonesia yang mencampurkan wasabi dengan kecap. Hal ini merupakan cara makan wasabi yang salah. Seharusnya kamu mencelupkan sushi, sashimi, atau nigiri langsung ke kecap tanpa wasabi. Jika kamu ingin menambahkan wasabi, langsung oleskan saja ke atas makananmu!
Baca juga: 10 Makanan Jepang yang Paling Populer di Indonesia
2. Menggosok sumpit satu sama lain.
Beberapa orang beranggapan bahwa hal ini dilakukan untuk menghilangkan serpihan kayu di sumpit. Namun, bukannya menghilangkan serpihan kayu, kamu malah bisa menyinggung perasaan pemilik atau pekerja restoran tersebut. Menggosok seperti itu menandakan bahwa sumpit di restoran itu memiliki kualitas yang jelek. Jadi daripada kamu menggosoknya bersamaan, lebih baik minta sumpit yang baru saja!
3. Mengoper makanan menggunakan sumpit.
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
unsplash.com/Foodie Factor Membagi makanan tentu menjadi kebiasaan lumrah saat menyantap masakan Jepang. Tapi, jangan pernah mengoper makanan itu menggunakan sumpit ya! Bagi orang Jepang, mengoper makanan dengan sumpit sama halnya seperti ritual mengoper tulang kremasi di pemakamam. Kalau memang ingin berbagi makanan, lebih baik kamu letakkan di piring kecil dan operlah piring tersebut.
4. Meletakkan acar jahe di sushi.
Orang Indonesia sangat menyukai acar. Di tradisi lokal kita, menyantap makanan dengan acar tentu bukan jadi masalah. Untuk makanan Jepang, acar bukan disantap bersama dengan sushi atau makanan lain. Acar digunakan sebagai makanan pembersih rasa di lidah. Biasanya acar disantap saat menunggu sajian berikutnya.
Baca juga: Jangan Salah Sebut! 7 Makanan Jepang ini Punya Unsur "Don"
