Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Indonesia terkenal dengan kebudayaannya yang beraneka ragam. Namun, tak hanya budaya saja yang tersebar luas dari Sabang hingga Merauke. Kuliner khas Nusantara pun tersebar di berbagai pelosok daerah. Bumbu rempah yang sedap tentu memanjakan lidah siapapun yang mencobanya.
Namun, tahukah kamu beberapa kuliner unik berikut ini? Sembilan kuliner di bawah ini tak ada duanya dan hanya bisa kamu temukan di Indonesia saja lho!
1. Ayam Taliwang
Menu olahan ayam satu ini dibumbui dengan rasa pedas yang menggugah selera makanmu! Ayam Taliwang datang dari Pulau Lombok, Nusa Tenggara Barat.
2. Catemak Jagung
Pernah coba makanan ini? Catemak Jagung adalah makanan khas Nusa Tenggara Timur. Bahan yang digunakan untuk membuatnya adalah jagung, labu lilin, dan kacang hijau.
3. Juhu Singkah
Cukup asing dengan namanya ya? Makanan ini khas dari Kalimantan Tengah lho! Kamu gak akan pernah menyangka bahwa makanan ini berbagan dasar umbut rotan!
4. Ayam Cincane
Olahan ayam lainnya yang khas nusantara adalah ayam cincane. Makanan ini berasal dari Kalimantan Timur. Hidangan ini sering dijumpai pada acara-acara besar seperti pesta pernikahan dan penyambutan tamu kehormatan.
Baca juga: Yakin Kamu Bisa Hidup Tanpa 25 Makanan Indonesia Ini?
Masakan khas Nusantara ini berasal dari tradisi Bugis dan Makassar. Sup konro merupakan masakan sup iga sapi dengan bumbu khas Indonesia. Sedap banget pasti!
5. Sup Konro
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
6. Ikan Bakar Manokwari
Sudah sering makan ikan bakar? Kamu tetap harus cobain ikan bakar Manokwari ini! Sambal khas Papua yang disiramkan di atas ikan tersebut menjadi pembeda dengan ikan bakar biasanya.
7. Bagea
Apa sih bagea ini? Bagea adalah kue tradisional khas Indonesia Timur. Bagea terlihat keras di luar. Namun, saat dikunyah kamu akan merasakan kelembutan kue ini.
8. Soto Banjar
Soto satu ini pasti sudah banyak kamu temukan di sekitar tempat tinggalmu. Masakan yang berasal dari Kalimantan Selatan ini mengandung banyak bumbu makanan seperti kayu manis, biji pala, atau cengkeh.
Baca juga: Gila! 18 Makanan Indonesia Ini Berhasil Menjajah Lidah Orang Belanda
