Diklaim Malaysia, Begini Asal Usul Martabak Manis Asli Indonesia!
Biar gak salah paham..
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Beberapa waktu lalu, kolom komentar di salah satu postingan Instagram @9gag menjadi tempat perdebatan netizen Indonesia dan Malaysia. Postingan tersebut berupa sebuah video pembuatan martabak manis yang di-repost dari akun @mgdalenaf.
Akun @9gag menyantumkan caption "sudah pernah coba martabak dari Indonesia?! Wow!" dalam video tersebut. Berbagai komentar muncul dari netizen Malaysia yang mengatakan bahwa martabak tersebut merupakan apam balik yang berasal dari Malaysia. Oleh karena itu, netizen kedua negara ini berseteru di media sosial. Lalu dari mana sih asal makanan lezat satu ini berasal?
Baca juga: Wajib! Cobain Resep Gampang Martabak Indomie Ala Anak Kos Ini, Deh
Asal-usul Martabak Manis
Makanan dengan rasa manis ini sering diidentikkan sebagai kuliner yang tepat untuk calon mertua. Namun, tahukah kamu sejarah sebenarnya dari makanan ini?
Martabak manis ini merupakan makanan khas Bangka Belitung yang diciptakan warga keturunan Tionghoa (Hakka atau Khek). Nama asli makanan ini adalah Hok Lo Pan yang berarti kue orang Hok Lo.
Taburan Hok Lo Pan dulunya hanya berupa gula dan wijen sangrai. Kini, kamu bisa menemukan berabagai rasa martabak manis yang sesuai dengan seleramu. Tak lagi hanya dengan taburan cokelat, kacang dan keju. Kamu bisa menikmati martabak manis dengan rasa-rasa unik seperti green tea, blueberi, oreo cheese dan red velvet.
Seiring berjalannya waktu, makanan ini semakin dikenal banyak orang dan menyebar hingga ke luar Kota Bangka. Hok Lo Pan kemudian dikenal dengan sebutan kue rembulan (terang bulan) karena bentuknya yang bulat dan berwarna kuning. Hingga saat ini, beberapa daerah menyebut martabak manis sebagai kue terang bulan.
Editor’s picks
Baca juga: 8 Tempat Makan Martabak Paling Hits di Jakarta, Toppingnya Bikin Meleleh!