Banyak yang menyebut jika durian musang king Malaysia lebih mantap dibanding durian monthong asal Thailand. Rasa manis sedikit pahit dengan tekstur daging tebal menjadi keunggulan serta ciri durian musang king asli.
Sebagai pencinta durian, tentu akan kurang lengkap jika gak mencoba durian musang king. Setelah mencobanya, bisa jadi, kamu akan lebih menggilainya dibanding durian monthong. Akan tetapi, kamu perlu mengetahui ciri durian musang king asli supaya gak salah beli.
Ketika mencari durian jenis musang king, pertama, perhatikan bagian tangkainya terlebih dulu. Biasanya, tangkai durian musang king berukuran lebih besar dibanding jenis durian lainnya.
Jika umumnya duri pada kulit durian berdekatan, lain halnya dengan durian musang king asal Malaysia ini. Bagian durinya renggang, bahkan kalau dilihat dengan saksama, jarak antar durinya cukup berjauhan.
Ciri durian musang king asli selanjutnya adalah keberadaan tanda menyerupai bintang di bagian bawah atau pantat. Keunikan ini pun konon gak ditemukan di varietas durian lainnya. Jadi, kalau ada yang menawarkan musang king, langsung perhatikan bawahnya, ya.
Sesaat setelah durian dibelah, kamu akan menemukan warna daging durian musang king lebih mencolok dibanding jenis durian lainnya. Warna dagingnya menyerupai kunyit. Gak heran, bila sebagian orang menyebut buah ini raja kunyit.
Daging durian musang king diketahui lebih tebal dengan sensasi creamy. Bukan cuma itu, aromanya juga lebih tajam dan menggiurkan dibanding jenis lainnya. Nah, gak salah, kan kalau varietas ini disebut lebih mantap daripada durian monthong.
Durian musang king punya biji kecil dan tipis. Ini semakin jelas jika kamu meletakkannya berdampingan dengan biji durian lainnya. Oleh karena ukuran bijinya yang tipis, daging duriannya pun sudah pasti tebal. Makan beberapa biji saja pasti membuatmu kenyang.
Gimana, sudah tahu ciri durian musang king asli? Dengan tips ini, walaupun kamu baru pertama kali membelinya, potensi untuk tertipu cenderung kecil. Nah, jika telah mendapat durian musang kingnya, boleh juga diolah menjadi kreasi hidangan yang lezat. Yuk, cek resepnya di IDN Times!