6 Cara Membuat Bubuk Kunyit yang Mudah dan Praktis
lifespa.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kunyit menjadi salah satu rempah serbaguna. Selain untuk memasak, kunyit juga sering digunakan untuk membuat minuman.
Belakangan kunyit dalam kemasan bubuk lebih disukai, karena praktis dan gak ribet. Gak melulu harus beli bubuk kunyit instan, kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut cara membuat bubuk kunyit yang praktis.
1. Bersihkan kunyit
healthline.comSiapkan kunyit secukupnya dan alat-alat lainnya. Setelah itu, cuci kunyit hingga kotorannya hilang. Bersihkan dengan air sambil digosok dengan tangan. Tiriskan, kemudian biarkan hingga mengering.
2. Iris setipis mungkin
tradeindia.comSetelah kunyit dibersihkan, iris-iris setipis mungkin dan gak perlu dikupas supaya gak makan waktu lama. Semakin tipis kunyit, maka akan semakin cepat kering.
3. Jemur di bawah sinar matahari
taiwantrade.comSelanjutnya, jemur kunyit hingga benar-benar kering. Waktu pengeringan tergantung pada teriknya sinar matahari. Jika sinar matahari cukup panas, biasanya kunyit dapat kering dalam waktu 2-3 hari.
Editor’s picks
Baca Juga: 5 Kreasi Olahan Berbahan Kunyit, Sehat dengan Cita Rasa Tak Biasa
4. Sangrai kunyit
youtube.com/cookycookingwithriskySetelah irisan kunyit sudah kering, sangrai dengan api sangat kecil. Waktu menyangrai bisa berbeda-beda, tetapi biasanya kunyit bisa kering dan matang dalam waktu kurang lebih satu jam.
5. Haluskan kunyit
greatist.comSetelah disangrai, haluskan kunyit dengan blender yang bersih dan kering. Setelah itu, kunyit diayak seperti tepung dan sisanya diblender lagi hingga benar-benar halus.
6. Simpan di dalam wadah
homesteadandchill.comTahap terakhir, bubuk kunyit sudah siap digunakan. Jangan lupa simpan dalam wadah atau stoples kedap udara, supaya lebih awet. Kamu bisa menggunakannya kapan pun membutuhkannya.
Itulah beberapa cara membuat bubuk kunyit yang mudah. Selain membuat masakan atau minuman, bubuk kunyit juga bisa kamu manfaatkan sebagai masker kecantikan, lho. Selamat mencoba!
Baca Juga: 5 Manfaat Kunyit Putih untuk Kulit Wajah, Bikin Glowing Sempurna
Berita Terkini Lainnya
