Setiap daerah di Indonesia memiliki cara tersendiri untuk mengolah masakannya. Pada masa modern seperti ini, tentunya sudah banyak yang menggunakan berbagai jenis peralatan yang modern dan canggih.
Namun, beberapa orang masih mempertahankan peralatan masak tradisional dengan berbagai alasan. Salah satunya untuk menjaga cita rasa yang sudah lama dikenal secara turun temurun.
Selain itu, peralatan masak tradisional lebih ramah lingkungan dan harganya terjangkau. Dikutip dari Buku Pengetahuan Dasar Kuliner oleh Ikatan Praktisi Kuliner Indonesia, berikut 10 jenis peralatan masak tradisional Indonesia yang wajib kamu ketahui.