Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
default-image.png
Default Image IDN

Ubi merupakan salah satu makanan yang bergizi tinggi. Selain kaya karbohidrat, ubi juga kaya antioksidan, mineral, dan vitamin.

Biasanya ubi diolah menjadi jajanan tradisional, tetapi kini semakin banyak olahan ubi yang lebih menarik dan kekinian. Jika kamu salah satu penggemarnya, simak kreasi makanan apa saja yang bisa dibuat dari ubi, seperti berikut ini.  

1. Ubi goreng merupakan olahan yang paling sederhana. Biasanya diolah dengan adonan tepung supaya krispi. Cocok jadi teman ngopi

Default Image IDN

2. Bola ubi merupakan jajanan kaki lima yang populer. Rasanya manis dengan teksturnya renyah dan agak kenyal di dalam

Default Image IDN

3. Donat ubi jadi salah satu variasi donat kekinian. Biasanya terbuat dari ubi ungu. Cita rasanya lebih kuat dibanding ubi jalar oranye

Default Image IDN

4. Es krim ubi ungu memiliki tampilan yang lebih menggoda. Selain enak, es krim ini sehat dan super lembut, lho

Default Image IDN

5. Bolu kukus ubi ungu biasanya dijual di toko oleh-oleh. Warnanya yang cantik dipadukan dengan topping, seperti keju parut. Endeus!

Default Image IDN

6. Kamu bisa membuat pukis dari ubi ungu, lho. Beri topping seperti keju, bubuk green tea, atau Oreo. Lebih nikmat dipanggang setengah matang

Default Image IDN

7. Kolak biji salak juga terbuat dari ubi. Rasanya legit dan teksturnya kenyal. Makanan ini cocok jadi pengganjal lapar karena mengenyangkan

Default Image IDN

8. Ubi ungu juga bisa diolah menjadi camilan yang renyah. Salah satunya stik ubi. Cocok jadi teman saat santai atau maraton film

Default Image IDN

9. Puding ubi terasa lebih spesial dan gak pasaran. Kamu bisa menggunakan ubi oranye atau ubi ungu. Lengkapi dengan vla juga ya

Default Image IDN

10. Ubi juga bisa diolah menjadi lumpur surga. Makanan legit khas Banjarmasin ini cocok jadi suguhan acara ataupun ketika santai

Default Image IDN

Ternyata ubi bisa diolah menjadi berbagai macam makanan unik dan kekinian, kan? Makanan-makanan di atas bisa jadi inspirasi untuk camilan sehari-hari atau disajikan saat acara spesial, lho. Dari 10 olahan ubi di atas, kamu paling suka yang mana?

Editorial Team