10 Olahan Bubur Khas dari Berbagai Negara untuk Ide Kulineranmu
Selain jadi favorit masyarakat Indonesia, bubur juga disukai banyak orang dari berbagai belahan dunia. Masing-masing negara pun memiliki resep dan cara mengolah bubur yang unik.
Terlihat menarik dan lezat, bubur di negara lain pun cocok disantap saat sarapan ataupun malam hari. Berikut beberapa bubur khas dari berbagai negara yang bisa kamu masukkan ke dalam bucket list kulineranmu.
1. Ochazuke, bubur khas Jepang yang kuahnya berasal dari siraman ocha atau teh hijau khas Negeri Sakura
2. Korea Selatan punya hobakjuk, bubur yang berbahan labu kuning, kacang kedelai, kacang merah, dan kue beras. Kaya nutrisi, nih!
3. Populer di Indonesia, bubur telur pitan asal Tiongkok bakal menghangatkan tubuhmu dari cuaca dingin
4. Disiram kaldu ayam gurih khas Thailand, khao tom biasanya ditambah saus ikan, potongan ayam, udang, dan sayuran segar
5. Pernah coba tinutuan, bubur Manado yang berisi jagung manis, kemangi, bayam, labu, dan bumbu sedap ini?
6. Menu bubur di Negeri Paman Sam adalah oatmeal porridge. Bisa disandingkan dengan ayam dan sayuran maupun susu dan buah-buahan
7. Kaya akan rempah-rempah, upma merupakan bubur khas India dengan tekstur kental dan sangat menggugah selera
8. Salah satu makanan pokok di Afrika Selatan, phutu, dibuat dengan mengukus tepung jagung dan disandingkan dengan daging serta sayuran
9. Orang Malaysia punya menu bubur lambuk yang kerap disantap saat Ramadan
10. Harissa, bubur asal Armenia biasa disajikan saat Paskah. Biasanya diberi potongan atau lelehan mentega di atasnya. Unik banget!
Itulah 10 olahan bubur khas dari berbagai negara yang bisa kamu masukkan ke dalam bucket list kulineranmu. Dari 10 bubur di atas, kamu sudah pernah coba yang mana saja?
