Dalam sebuah masakan, kehadiran saus sering kali menjadi poin penting untuk meningkatkan rasanya. Tak heran kalau setiap negara memiliki saus khas masing-masing, dengan rasa dan tekstur yang berbeda-beda.
Penggunaan saus dalam masakan pun cukup beragam. Ada yang dicampur saat proses memasak, ada pula yang digunakan sebagai cocolan.
TasteAtlas kembali memperbarui daftar saus paling populer di Asia Tenggara. Data tersebut terakhir diambil pada bulan Maret 2023. Pada daftar yang terbaru ini, saus dari Indonesia mendominasi dalam sepuluh besar, lho. Simak daftarnya berikut!