Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

15 Tips Membuat Chicken Egg Roll, Lauk Makan Praktis Favorit Semua

Intan Pratiwi Buchr
ilustrasi chicken egg roll (freepik.com/jcomp)
ilustrasi chicken egg roll (freepik.com/jcomp)

Chicken egg roll merupakan salah satu masakan yang dibuat menggunakan daging ayam. Nantinya daging ayam tadi akan dibungkus menggunakan kulit tepung, lalu digoreng sampai keemasan agar bagian luarnya terasa renyah.

Makanan satu ini juga sering dijadikan salah satu stok lauk makan praktis di rumah, karena bisa dijadikan frozen food. Buat kamu yang ingin mengolah chicken egg roll sendiri, agar hasil yang disajikan lebih istimewa dan menghemat budget, berikut ini terdapat lima belas tips yang bisa diterapkan.

1. Kulit chicken egg roll bisa dibuat sederhana dari campuran tepung terigu dan telur saja

ilustrasi mengaduk adonan tepung (pexels.com/Mikhail Nilov)

2. Untuk versi kulit yang lebih lentur, kamu bisa mencampur telur, terigu, air, sampai maizena agar tak mudah sobek

ilustrasi adonan tipis (pixabay.com/magdus)

3. Kamu bisa menambahkan pewarna makanan jika dibutuhkan untuk membuat kulit chicken egg roll lebih menarik

ilustrasi adonan dan whisk (pixabay.com/Julian Velasco)

4. Untuk menghindari lengket pada proses pembuatan kulit, pastikan memakai wajan anti-lengket berbentuk datar

ilustrasi wajan datar di atas kompor (pexels.com/Kamaji Ogino)

5. Hindari memanaskan wajan dengan suhu terlalu tinggi karena bisa bikin adonan menempel. Pastikan api sedang kecil saja

ilustrasikan memanaskan wajan (pexels.com/Annushka Ahuja)

6. Daging untuk isian chicken egg roll bisa berasal dari bagian paha yang mengandung banyak lemak, sehingga rasanya lebih gurih

ilustrasi daging paha ayam (pixabay.com/Виктория)

7. Bila kamu tidak memiliki alat khusus seperti chopper untuk menggiling daging, maka manfaatkan blender yang kuat

Proses menghaluskan adonan dengan blender (pexels.com/cottonbro studio)

8. Bahan isian juga bisa dicampur memakai sedikit udang untuk memperoleh rasa yang lebih gurih

Udang dalam mangkuk (pexels.com/Towfiqu barbhuiya)

9. Menambahkan sedikit es batu saat menghaluskan isian bisa membantu mempertahankan kekenyalan chicken egg roll

ilustrasi es batu (unsplash.com/Tomáš Lištiak)

10. Kamu dapat memasukkan roti tawar sebagai campuran isian untuk menghasilkan chicken egg roll yang lembut

ilustrasi roti tawar (freepik.com/azerbaijan_stockers)

11. Pastikan saat adonan digulung, kulit chicken egg roll sudah dalam kondisi dingin, agar lebih mudah ditekuk-tekuk

kulit chicken egg roll (pexels.com/Eva Bronzini)

12. Pada proses pengukusan chicken egg roll, hindari tetesan air mengenai adonan karena bisa merusak kulit makanan tersebut

ilustrasi mengukus (pixabay.com/scratsmacker)

13. Jika ingin dibuat menjadi frozen food, tunggu chicken egg roll dingin dan masukkan ke dalam wadah kedap udara, sebelum disimpan ke freezer

olahan chicken egg roll (pixabay.com/in kang)

14. Khusus chicken egg roll frozen food, lakukan defrost dengan cara diturunkan ke chiller semalam sebelumnya

chicken egg roll (freepik.com/azerbaijan_stockers)

15. Gunakan minyak yang cukup untuk menggoreng chicken egg roll, agar luarnya jadi renyah dan dalamnya lembut

ilustrasi proses menggoreng (pixabay.com/kyung jin Kim)

Dengan memperhatikan tips pembuatan chicken egg roll di atas, kamu bisa memperoleh sajian yang istimewa dan menggugah selera. Hidangan ini cocok sekali untuk dijadikan camilan ataupun lauk makan favorit di rumah dengan bahan-bahan berkualitas.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
Resep Chicken Egg Roll ala Hokben yang Enak dan Praktis Banget
5 Macam Egg Roll Gurih untuk Ide Gorengan Saat Bersantai
Resep Egg Roll Tahu, Camilan Kekinian yang Bikin Seru Momen Kumpul
Topics
tips masakolahan makananDivert mekaikai-now

Editorial Team

EditorInes Sela Melia
EditorBayu Nur Seto

Tonton lebih seru di