3 Resep Camilan ala Korea, Cocok buat Nemenin Nonton Drakor

Bahan-bahan:

1. 300 gram tepung terigu serbaguna
2. 75 gram tepung ketan
3. 1 sdt ragi instan
4. 275 ml susu hangat
5. 1/2 sdt garam
6. 1 sdm minyak goreng
7. 50 gram gula pasir
8. 50 gram gula merah
9. 50 gram kacang almond panggang, cincang kasar
10. 50 gram biji kenari panggang, cincang kasar
11. 1 sdm biji wijen sangrai
12. 1 sdt kayu manis bubuk

Cara membuat:

1. Pertama, buatlah isian hotteok terlebih dahulu. Campurkan gula pasir, gula merah, kacang almond, biji kenari, biji wijen, dan kayu manis bubuk. Sisihkan sebentar. 
2. Kedua, buatlah kulit hotteok. Tuang susu hangat ke dalam mangkuk, campurkan dengan ragi instan, garam, dan minyak goreng. Aduk semua bahan hingga merata. 
3. Kemudian, secara bertahap, masukkan tepung terigu serbaguna dan tepung ketan. Campur semua adonan hingga merata menggunakan spatula. 
4. Selanjutnya, tutup adonan dengan kain dan diamkan selama 1 jam hingga mengembang. 
5. Jika sudah, uleni adonan dan bagi menjadi 10 bagian. Setelah itu, bulatkan adonan dan masukkan isian hotteok yang telah dibuat sebelumnya. 
6. Panaskan minyak goreng di wajan datar. Masukkan bulatan hotteok ke dalam wajan sambil sedikit ditekan dengan spatula. 
7. Angkat jika warnanya sudah kecokelatan. Hotteok pun siap disantap!

Bahan-bahan:

1. 250 gram tepung beras
2. 3 sendok makan tepung tapioka
3. 1 sdt garam
4. air hangat secukupnya
5. 3 bawang putih
6. 2 bawang merah 
7. 2 sdm gochujang
8. 3 buah cabai rawit
9. 2 sdt gula pasir
10. 1 sdt merica bubuk
11. 2 sdm minyak goreng 
12. 1 ikat daun bawang, iris halus
13. 1 sdt wijen sangrai
14. 1 buah telur rebus

Cara membuat: 

1. Pertama, campurkan tepung beras, tepung tapioka, dan garam. Kemudian, tuangkan air secara bertahap sambil diuleni. 
2. Setelah itu, buatlah adonan menjadi berbentuk silinder. Potonglah dengan ukuran 2 ruas jari. 
3. Kemudian, rebuslah air dan campurkan dengan minyak kelapa. Masukkan adonan yang telah dipotong kecil-kecil. 
4. Jika sudah mengembang, angkat dan tiriskan sejenak. 
5. Setelah adonan selesai diproses, kita akan membuat saus tteokbokki. Panaskan minyak goreng di wajan, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga layu. 
6. Selanjutnya, tuangkan sedikit air. Campurkan pula dengan gochujang, cabai rawit, dan merica bubuk. 
7. Letakkan tteokbokki ke dalam piring. Campurkan dengan saus. Selanjutnya taburi dengan daun bawang dan wijen sangrai. Tambahkan telur rebus agar rasanya semakin lezat. 
8. Tteokbokki pun siap disantap!

Bahan-bahan:

1. 200 gram tepung terigu serbaguna
2. 1 sdt baking powder
3. 100 gram tuna kaleng
4. 1/2 bawang bombai, cincang halus
5. 1 ikat daun bawang, cincang halus
6. 1 kuning telur
7. 1/2 sdt garam
8. 1/2 sdm minyak wijen
9. 1/2 sdt lada hitam bubuk
10. 5 sdm minyak kelapa

Cara membuat:

1. Pertama, masukkan tuna kaleng ke dalam mangkuk. Campurkan dengan bawang bombai, daun bawang, kuning telur, garam, minyak wijen, dan lada bubuk. 
2. Setelah itu, masukkan tepung terigu serbaguna secara bertahap, lalu masukkan pula baking soda. Aduk semua bahan hingga merata. 
3. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan berukuran sedang. 
4. Selanjutnya, panaskan minyak kelapa. Kemudian, gorenglah adonan sambil sedikit ditekan dengan spatula. 
5. Angkat jika sudah kecokelatan. Santaplah selagi hangat!

Ketiga makanan di atas memiliki dominasi rasa yang berbeda-beda. Kamu bisa makan hotteok saat ngidam yang manis-manis. Kalau pengin camilan yang sehat dan bergizi, buatlah pancake Korea. Sementara itu, buatlah tteokbokki kalau kamu pengin camilan pedas. Selamat mencoba!