Membuat makanan enak kini nggak harus selalu dengan modal yang tinggi disertai peralatan yang mumpuni. Banyaknya inovasi yang terjadi di dunia kuliner membuat siapa saja bisa berkreasi walaupun dengan budget terbatas.
Nah, salah satu yang paling digemari adalah ajang memasak simpel namun tetap enak. Di Twitter, ada beberapa makanan yang sempat jadi trending karena cara masaknya yang mudah dan murah. Nah, berikut ini adalah lima sajian yang dimaksud.
Salah satu menu yang sempat menghebohkan jagat Twitter adalah kemunculan olahan mi instan yang dimodifikasi sedemikian rupa sehingga muncullah nama indomie carbonara yang merupakan perpaduan antara makanan khas indonesia dengan cita rasa kelas Italia.
Pembuatannya pun tergolong mudah. Ada banyak versi pembuatan mi carbonara, salah satunya adalah thread yang dibagikan melalui akun twitter @yourpey.
Bahan yang dibutuhkan:
- mi instan
- susu UHT 1/2 gelas
- keju slice
- tepung terigu
- mentega
Cara membuat:
Rebus terlebih dahulu mi instan di panci terpisah. Sementara itu kamu bisa mengolah mentega yang dicampur dengan tiga sendok tepung terigu ke dalam wajan. Kemudian apabila terigu sudah tercampur, maka masukan susu UHT sedikit demi sedikit di atas api kecil.
Pastikan tekstur yang didapat tidak terlalu cair pun tidak terlalu kental. Setelah itu masukan keju yang sudah diparut ke dalam adonan.
Jika sudah mengental, barulah mi yang sudah direbus beserta bumbu dimasukkan ke dalam wajan tersebut.
Selain menu di atas, ada pula camilan manis yang dibuat berbahan dasar roti tawar bernama stup roti yang berseliweran memenuhi timeline Twitter. Tentu ada banyak sekali cara pengolahan yang disuguhkan, salah satunya adalah resep dari akun @marigould.
Bahan-bahan:
- roti tawar
- susu UHT
- susu kental manis
- maizena
- keju
Cara membuat:
Pertama-tama ialah larutkan 2 sendok makan maizena ke dalam air secukupnya, kemudian campurkan sisa bahan kecuali roti ke dalam wadah yang sama untuk kemudian diaduk dan dimasak di atas kompor dengan api kecil hingga mengental.
Di tempat terpisah, kamu sudah bisa menyusun roti, lalu disiram dengan saus. Dilansir melalui thread @marigould, teknik ini bisa dilakukan berulang-ulang hingga ketebalan yang diinginkan dan dinginkan ke dalam kulkas.
Nah, kalau yang satu ini sedang banyak di-recook oleh pengguna twitter. Masih makanan manis, resep terbaru muncul dari akun twitter @masakdarurat yang juga digagas oleh @tiarbah. Pie susu versi mudah yang sedang digandrungi ini wajib banget kalian coba.
Bahan-bahan:
Kulit pie:
- 1 gelas tepung terigu
- 3 sendok margarin
- kuning telur
Isian:
- 1 buah telur
- 1/4 gelas air
- 2 sachet susu kental manis
- maizena
Cara membuat:
Pertama, buat dulu adonan pie dengan mencampurkan segelas tepung dan tiga sendok margarin ke dalam satu wadah, aduk. Tambahkan satu kuning telur, uleni hingga kalis.
Untuk isian, kamu perlu satu butir telur, 1/4 gelas air, 2 sachet skm, 2 sdm maizena, dan sejumput garam yang diaduk. Setelah itu, ratakan adonan pie ke dalam teflon dan tusuk-tusuk dengan garpu. Terakhir, masukkan sausnya ke dalam teflon dan masak selama kurang lebih 30 menit.
Selanjutnya, adalah camilan yang terbuat dari jagung yakni popcorn. Uniknya popcorn tersebut dimasak dengan menggunakan magicom alias penanak nasi sebagai alternatif apabila kita tidak memiliki kompor atau saat gas dalam keadaan habis. Resep ini banyak bertebaran di twitter, salah satu yang paling populer adalah versi akun @mkrnrm.
Bahan-bahan:
- Popcorn mentah
- Margarin
Cara memasak:
Pertama, panaskan terlebih dahulu magicom tersebut selama dua menit. Kemudian masukan margarin sebanyak 1/4 bungkus dan tunggu hingga meleleh. Setelah itu masukan popcorn mentah dan masak dalam keadaan cooking, antara 8 hingga 10 menit.
Makanan lain yang nggak kalah seru untuk dicoba adalah fire chicken versi low budget. Hidangan tersebut cukup populer karena rasa saus yang pedas namun tetap lezat dinikmati. Ada beberapa thread yang membahas tentang pembuatan saus fire chicken, di mana salah satunya dipopulerkan oleh akun @chateau____
Bahan-bahan:
- Saus barbeque 4sdm
- Saus sambal 4sdm
- Saus hot lava 3sdm
- Saus tomat 1sdm
- bawang putih
- Bon cabe
Cara membuat:
Pertama, haluskan bawang dan tumis dengan sedikit minyak. Lalu masukan campuran saus yang disebutkan di atas dan tambahkan air, biarkan hingga mengental. Kemudian masukan bumbu seperti gula, garam, dan bumbu penyedap lainnya untuk selanjutnya dihidangkan dengan ayam yang sudah diolah.
Itulah beberapa sajian yang sempat jadi trending di salah satu media sosial, Twitter, Resep-resep tersebut dan ide hidangan lainnya bisa kamu lihat secara lengkap melalui akun tercantum di atas. Semoga membantu!