Resep Gurame Goreng Bumbu Bali, Gurih dan Rasa Rempahnya Terasa
Segar ikan berpadu gurihnya bumbu bikin ketagihan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ikan gurame merupakan sejenis ikan air tawar yang memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi. Tekstur dagingnya yang empuk dan tebal, menjadikan ikan gurame disukai oleh semua orang.
Nah, salah satu masakan yang bisa kamu coba adalah gurame goreng bumbu bali. Cita rasanya sangat khas dan gak kalah sama yang ada di restoran.
Bagaimana, tertarik untuk mencobanya? Yuk, langsung saja simak resep gurame goreng bumbu bali berikut ini, ya.
1. Bahan-bahan yang digunakan
Bahan utama:
- 1 ekor ikan gurame
Bahan bumbu halus:
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 saset terasi
- 20 buah cabe rawit
- 1 buah cabe merah besar
- 5 buah cabe merah keriting
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
Bahan tambahan:
- 1 buah jeruk lemon
- 1 batang serai
- 1 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 sendok makan kecap manis
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Penyedap rasa
- Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Resep Gurame Bumbu Rica-rica, Pedasnya Bikin Ketagihan!
Baca Juga: Resep Gurame Sambal Cobek Khas Sunda yang Bikin Nagih
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.