Resep Kue Putri Kandis Khas Jambi, Kue Basah yang Manis Legit

2. Campurkan semua bahan pertama

Langkah yang pertama yaitu, siapkan semua bahan, kemudian kocok kuning telur dan gula hingga lembut. Setelah itu, tambahkan susu kental manis sambil terus dikocok hingga tercampur rata.

Selanjutnya, masukkan tepung terigu, vanila, santan, dan margarin secara bergantian sambil diaduk rata. Kemudian, bagi adonan menjadi dua bagian, satu bagian ditambah coklat bubuk, dan sisanya dibiarkan putih.

3. Campurkan semua bahan kedua

Berikutnya, kocok putih telur sampai setengah mengembang, lalu tambahkan gula, dan kocok kembali hingga mengembang. Setelah itu, masukkan air daun suji, susu kental manis, tepung terigu, margarin, dan santan, kemudian kocok sampai tercampur rata.

4. Cetak adonan secara bergantian

Untuk selanjutnya, siapkan loyang bentuk persegi ukuran 18 cm, kemudian olesi dengan margarin, dan alas kertas roti. Setelah itu, pilih adonan untuk menjadi dasar kue dan panggang pada suhu 150 derajat celcius selama beberapa menit. Kemudian tuangkan adonan lainnya selapis demi selapis secara bergantian, masing-masing 200 gr.