Resep Sambal Goreng Putih Telur Udang, Pedasnya Menggoyang Lidah
Sambal goreng gak terbuat dari kentang saja
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sambal goreng biasanya terbuat dari potongan kentang berbentuk dadu dan ati ampela. Namun ternyata, makanan pedas satu ini bisa dikreasikan dengan berbagai bahan, lho.
Kalau kamu pencinta sambal goreng, cobalah mengkreasikannya dengan putih telur. Cita rasanya yang lezat dan menggiurkan sangat cocok untuk santapan makan siang kamu bersama keluarga.
Cita rasa pedasnya nampol banget, berikut resep sambal goreng putih telur udang untuk menu makan siangmu hari ini. Cara membuatnya gak ribet, kok.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan utama:
- 300 gram putih telur yang sudah dikukus, potong dadu
- 50 gram udang segar
- 100 gram krecek sapi
- 10 butir telur puyuh
- 2 lembar daun salam
- 1/2 ruas lengkuas
- 500 ml santan
- 50 gram cabai merah besar
- 2 cabai merah keriting
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- 1 sendok teh gula merah sisir
- 1 sendok teh garam
Bahan bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 50 gram cabai merah besar
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Labu Siam, Menu Makan Siang Pedas Gurih
Baca Juga: 5 Resep Sambal Goreng Udang, Teman Lauk Nasi Paling Endeus
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.