Resep Wingko Salem Khas Demak, Rasanya Manis dan Teksturnya Lembut
Cocok dijadikan oleh-oleh untuk dibawa pulang #LokalIDN
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Berkunjung ke Kabupaten Demak tidak lengkap rasanya jika belum mencoba kue yang satu ini. Ya, namanya adalah kue wingko salem. Kue ini sering dijadikan sebagai oleh-oleh khas Demak untuk dibawa pulang.
Bahan utama yang digunakan untuk membuat wingko salem yaitu tepung ketan yang berpadu dengan gula, garam, dan kelapa. Soal rasa tentu sudah tidak perlu diragukan lagi, karena wingko salem ini menghadirkan rasa yang gurih, manis, dan lezat. Selain itu, jajanan satu ini juga memiliki tekstur yang cukup lembut sehingga akan terasa nikmat ketika disantap.
Berikut adalah resep cara membuat wingko salem khas Demak. Simak baik-baik resep dan cara membuatnya berikut ini ya!
1. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat wingko salem
Bahan-bahan:
- 250 gr tepung ketan putih
- 500 gr kelapa muda parut
- 150 gr margarin
- 6 sdm gula pasir
- Garam secukupnya
- Air santan secukupnya
Baca Juga: Resep Wingko Babat dan Cara Membuatnya yang Empuk Serta Legit
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Wingko Ketan Hitam, Kreasi Jajanan Tradisional yang Manis Gurih
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.