Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Susu merupakan minuman tinggi kalsium yang baik untuk tubuh. Saking banyaknya manfaat susu berbagai olahan dairy product pun bermunculan, mulai dari keju, yoghurt, hingga ice cream. Tapi kamu tahu gak nih kalau sebenarnya banyak dessert lezat yang bisa kita buat dari susu lho.
Gak membutuhkan banyak bahan, ini dia 7 dessert enak yang bisa kamu buat dengan susu sebagai bahan dasarnya.
1. Bola-bola susu
sallysbakingaddiction.com Hanya menggunakan tepung tapioka, susu kental manis, gula halus, susu bubuk dan lelehan cokelat kamu sudah bisa membuat camilan yang satu ini guys.
Cara buatnya juga gampang banget. Berikut step by step-nya:
- Pertama, sangrai tepung tapioka lalu pindahkan ke dalam wadah berbeda.
- Kemudian masukan air hangat, susu kental manis serta susu bubuk dan aduk hingga merata.
- Setelah adonan selesai diuleni, bentuk jadi bola kecil
- Lalu celup ke dalam lelehan cokelat lumer
- Sajikan dalam piring atau toples, bola-bola susu siap untuk disantap!
Baca Juga: Resep Enak Susu Goreng yang Unik: Renyah di Luar, Lumer di Dalam
2. Susu goreng
Selain bola susu olahan lain yang patut kamu coba adalah susu goreng. Kamu membutuhkan 250 ml susu cair, 1 butir telur, 50 gr tepung maizena dan 3sdm gula pasir untuk membuat camilan chewy yang satu ini.
Memiliki tekstur lembut dan kenyal, berikut cara membuat susu goreng:
- Kocok telur bersama tepung maizena, gula dan susu cair
- Setelah tercampur rata, panaskan adonan ke dalam panci
- Aduk hingga konsistensinya berubah menjadi kental
- Lalu matikan kompor setelah adonan susu telah mengental
- Sisihkan dalam wadah yang berbeda dan diamkan hingga mengeras
- Kemudian potong adonan menjadi kotak-kotak kecil
- Gulingkan dalam tepung tapioka lalu goreng
- Dan susu goreng sudah siap untuk disajikan!
3. Permen susu
Olahan permen dari susu memang gak pernah mengecewakan. Oleh karena itu kamu wajib banget mencoba resep permen susu yang satu ini. Bahan-bahannya pun sederhana, cukup dengan 100ml susu, 3sdm gula, 2sdm mentega dan 1sdt esktrak vanilla.
Cara buatnya:
- Masukkan semua bahan ke dalam panci lalu panaskan
- Aduk hingga semua bahan berubah menjadi kental
- Setelah kental sisihkan dan cetak dalam cetakan sesuai selera
- Diamkan hingga mengeras dan sajikan deh!
4. Puding susu
cookiedoughandovenmitt.com Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Biasanya kita sering menggunakan agar-agar kemasan untuk membuat puding susu. Tapi biar terhindar dari pemanis buatan kamu bisa membuat puding susu sendiri yang lebih enak guys. Kamu cuma butuh 250ml susu cair, 3sdm susu kental manis, gula dan gelatin.
Cara buatnya:
- Panaskan susu cair dan susu kental dalam panci
- Tambahkan gula sesuai selera
- Larutkan gelatin dan masukkan ke dalam adonan puding
- Setelah tercampur rata matikan kompor
- Cetak ke dalam cetakan sesuai selera, jadi deh pusing susu homemade!
5. Es kepal
Yap, es kepal juga termasuk dalam camilan yang harus banget kamu coba nih. Bahan-bahannya hanya terdiri dari serutan es batu, susu bubuk dan susu kental manis sesuai selera.
Kamu bisa membuatnya dengan cara:
- Serut es batu atau hancurkan es batu hingga menjadi kepingan kecil
- Larutkan susu bubuk dan susu kental manis dengan sedikit air
- Susun es dalam wadah dan siram pasta susu yang telah dibuat
- Tinggal beri tambahan topping sesuai selera, jadi deh es kepal yang menggiurkan!
6. Es susu oreo stik
jajanpinggiran.blogspot.com Es susu oreo stik ini sempat viral dan menjadi salah satu camilan kekinian yang mudah banget dibuatnya. Kamu cuma butuh 2 bahan, yaitu oreo dan susu UHT guys. Cara buatnya juga gampang banget.
- Hancurkan biskuit oreo yang masih berada dalam kemasan
- Gunting bagian ujung oreo
- Lalu masukkan susu UHT ke dalam kemasan biskuit
- Beri stik es krim dan diamkan dalam kulkas hingga mengeras
- Setelah mengeras lepas kemasan lau sajikan deh!
Baca Juga: 5 Kuliner Olahan Susu dan Daging Sapi Khas Boyolali Ini Dijamin Nagih!
