Mudah Dibuat Saat Sahur, 5 Sayur Bening yang Bikin Puasamu Makin Kuat

2. Sayur daun kelor

Sayur daun kelor ini bisa jadi alternatif menu sayur kamu buat sahur nanti sebab memiliki banyak gizi dan manfaat yang sangat baik bagi tubuh. Apalagi bagi kamu yang menyukai rasa sayur yang sedikit pahit, sayur daun kelor ini pas banget deh untuk dimasak.

Cara masaknya juga mudah banget, kamu hanya butuh seikat daun kelor, garam, penyedap rasa, bawang putih, bawang merah, tomat, dan temu kunci. Rebus daun kelor dan peras hingga air nya keluar, masukkan irisan bawang, tomat, dan daun ke dalam air mendidih lalu beri garam dan penyedap rasa. Tada! Sayur daun kelor sudah siap untuk dinikmati deh. 

3. Sayur bayam

Sayur yang mengandung berbagai vitamin dan kaya serat ini juga cocok banget dijadikan pendamping sahur. Bayam juga biasanya dimasak dengan tambahan jagung manis supaya semakin lezat. Cara membuatnya juga kalian hanya membutuhkan seikat bayam, jagung manis, bawang putih, bawang merah, tomat, dan garam. Masukkan bayam kedalam rebusan air mendidih yang telah diberi irisan bawang putih, bawang merah dan tomat. Beri garam dan penyedap rasa, lalu sayur bayam sudah siap disantap!

4. Sayur daun katuk

Kalau sayur yang satu ini biasanya paling enak disandingkan dengan berbagai olahan sambal balado nih. Sayur katuk juga memiliki manfaat yang sangat baik terlebih untuk ibu yang sedang menyusui. Cara memasaknya hampir sama dengan sayur bayam, yaitu dengan memasukkan irisan bawang putih dan bawang merah ke dalam rebusan air, kemudian disusul dengan memasukkan daun katuk serta tambahan jagung jika dirasa perlu.