Cuma 5 Langkah, Ini Rahasia Resep Seblak Pedas yang Bikin Lidah Bergoyang

2. Sukses menjadi makanan kekinian dengan kemasan instan

Pesatnya pertumbuhan peminat jajanan pedas yang satu ini membuat banyak orang berlomba-lomba berkreasi dengan produk seblaknya sendiri. Seblak kemasan alias seblak instan inilah yang menjadi produk yang sungguh brilian dan kreatif. Dengan adanya seblak ini kita hanya memerlukan air panas untuk menyeduhnya seperti mi instan dalam cup.

3. Bahan dasar dan bumbu seblak yang dibutuhkan

Bahan dasar :

• 250gr kerupuk 
• 2 butir telur ayam
• 5 buah baso (bisa diganti sesuai selera)

Bumbu :

• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 3 cabai merah keriting
• 2 cm kencur (sesuai selera)
• 10 cabai rawit (sesuai selera)

4. Cara memasak seblak yang sangat mudah dan sederhana

1. Rebus kerupuk ke dalam air yang sudah mendidih selama 15 menit, lalu tiriskan
2. Haluskan semua bumbu dengan blender atau diulek secara manual, kemudian tumis dengan sedikit minyak
3. Setelah bumbu wangi, masukkan telur dan bakso, tumis hingga telur dan bakso setengah matang
4. Masukkan kerupuk yang tadi ditiriskan, tambahkan sedikit air agar tidak lengket dan susah saat diaduk
5. Tambahkan beberapa topping sesuai selera (ceker/telur). Seblak siap disajikan!