Resep Baklava, Makanan Khas Turki yang Lezat untuk Berbuka Puasa!
Rasa manisnya cocok untuk buka puasa
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Orang selalu bilang, berbukalah dengan yang manis-manis. Jika kamu sedikit bosan dengan takjil khas Indonesia dan ingin mencicipi hidangan berbuka yang baru, coba deh kamu cicipi baklava!
Baklava merupakan makanan khas ramadan di Turki. Rasanya yang manis membuat makanan yang satu ini cocok banget buat berbuka puasa. Biar lebih sehat dan aman untuk perut, yuk buat sendiri baklava. Gampang kok, langsung disimak resepnya berikut ini.
1. Siapkan dulu bahan-bahan yang diperlukan
Bahan yang diperlukan:
- 115 gram almond
- 115 gram kenari
- 55 gram aprikot kering
- Sejumput garam
- 2 sendok makan gula pasir
- 1/4 sendok teh cengkeh
- 1 1/2 sendok teh bubuk kayu manis
- 113 gram mentega, lelehkan dan bagi menjadi dua bagian
- 3 sendok makan madu
- 55 gram tepung roti
- 12 lembar adonan phyllo
Kalau bahan-bahannya sudah tersedia, yuk intip cara membuatnya.
Baca Juga: Begini Lho Asal Usul Baklava, Si Manis Berlapis dari Ujung Turki
Editor’s picks
Baca Juga: Bikin Ngiler, Intip 6 Dessert Manis Austria yang Populer Banget!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.