Resep Cumi Asin Pedas Sederhana, Kelezatan yang Bikin Nagih
Dijamin auto nambah nasi
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa di antara kalian pecinta cumi asin? Cumi asin sendiri merupakan bahan masakan yang sudah melewati proses pengawetan dengan garam. Hal itulah yang membuat rasa cumi asin memang sudah asin sejak awal.
Cumi asin akan semakin lezat jika diolah dengan sambal dan disajikan dengan nasi panas. Berikut ini ada resep cumi asin pedas sederhana yang lezatnya bikin ketagihan. Penasaran? Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bahan Cumi Asin Pedas
- 250 gram cumi asin
- 3 papan petai, kupas belah dua
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 3 buah cabe merah besar, iris
- 3 buah cabe hijau besar, iris
- 1 buah tomat hijau, iris
- 1 buah tomat merah, iris
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
Bahan bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 15 buah cabe merah keriting
- 20 buah cabe rawit merah
- 1 buah kemiri
Baca Juga: 9 Kesalahan Memasak Cumi-cumi yang Bikin Teksturnya Alot, Gak Enak!
Baca Juga: 5 Tips Membeli Cumi-Cumi yang Masih Segar untuk Dikonsumsi, Mudah!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.