TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Sambal Bawang Simpel dan Tahan Lama, Pedas Gurih!

Cukup makan dengan nasi putih hangat sudah nikmat

ilustrasi sambal bawang (instagram.com/ayamgorengabahgatot)

Sambal merupakan salah satu hidangan pendamping lauk yang akan membuat nafsu makan semakin bertambah. Salah satu jenis sambal yang populer di Indonesia, yaitu sambal bawang. Perpaduan antara cita rasa gurih dan pedas dijamin akan membuat nafsu makan siapapun bertambah dibuatnya. 

Bagi kalian yang ingin membuat sambal bawang sendiri di rumah, berikut ada resep sambal bawang simpel dan tahan lama yang dapat kalian ikuti. Yuk, simak bagaimana cara membuatnya di bawah ini!

Baca Juga: Resep Tahu Telur Geprek Sambal Bawang, Pedasnya Bikin Dower

Bahan Sambal Bawang

ilustrasi bahan masakan (unsplash.com/Todd Quackenbush)
  1. 6 siung bawang putih, dimemarkan 
  2. 10 siung bawang merah, dipotong-potong 
  3. 6 buah cabe rawit merah 
  4. 20 ml minyak goreng 
  5. 1 sdt garam 
  6. 1/2 sdt gula 
  7. 1/2 sdt penyedap rasa 
  8. 1/2 sdt terasi 
  9. Air secukupnya

Cara Membuat Sambal Bawang

Ilustrasi sambal bawang (instagram.com/jenscookingdiary)
  1. Haluskan bawang merah dan cabe rawit merah. Sisihkan. 
  2. Goreng bawang putih di dalam minyak hingga berubah warna menjadi kecokalatan. Angkat bawang putih dan haluskan bersama campuran bawang merah. 
  3. Tumis sambal menggunakan minyak sisa menggoreng bawang putih. Lalu tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan terasi. 
  4. Masak sembari terus diaduk. Masukkan air dan aduk hingga tercampur rata. 
  5. Sambal bawang siap dihidangkan. 

Baca Juga: [QUIZ] Buktikan Kamu Pencinta Sambal dengan Menebak Nama Sambal Ini!

Verified Writer

Alvina Putri Rahmanita

Hello:)

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya