Resep Sop Ikan Salmon ala Jepang, Menghangatkan!
Makanan berkhasiat yang bikin nagih
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa di antara kalian pencinta ikan salmon? Tidak seperti jenis ikan lainnya, salmon merupakan jenis ikan yang ditawarkan dengan harga jauh lebih mahal. Hal itu sepadan dengan kandungan nutrisi yang terdapat pada ikan salmon.
Oleh karena itu, mengolah ikan salmon juga harus dilakukan dengan cara yang tepat. Berikut ada resep sop ikan salmon ala Jepang yang dapat kalian ikuti di rumah. Rasanya dijamin bikin tubuh hangat!
Baca Juga: Resep Ikan Salmon Saus Padang, Nikmatnya Gak Tertandingi
Bahan Sop Ikan Salmon ala Jepang
- 250 gram ikan salmon, potong dadu dan beri perasan jeruk nipis
- 150 gram wortel, kupas dan potong sesuai selera.
- 1 batang daun bawang besar
- 1 batang daun seledri
- 2 potong tahu putih, potong dadu
- 50 gram jamur shitake kering
- 1,5 l air
- 1/4 jeruk nipis
Bahan bumbu:
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 1 batang serai, dimemarkan
- 2 lembar daun jeruk
- 2 sdt kaldu ikan Jepang
- 2 sdm tauco putih Jepang
- 1/4 lada bubuk
- 1 sdt garam
- 1 1/2 sdt gula pasir
Baca Juga: Resep Sup Ikan Kemangi, Bikin Buka Puasamu Lebih Segar!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.