Bawa Dessert Indonesia ke Level yang Lebih Tinggi dengan Najla
Bincang-bincang dengan Bitter Sweet by Najla
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jakarta, IDN Times - Bittersweet by Najla adalah sebuah brand dessert box pertama di Indonesia yang bisa dibilang sedang viral di media sosial. Meski awalnya belum begitu mantap untuk menekuni bisnis tersebut, keinginannya untuk mengembangkan bakat dan menginspirasi banyak orang membuatnya kian yakin untuk terjun ke dunia baking secara profesional.
Pada Indonesia Memasak by Yummy hari ke-8 ini, Najla membagikan cerita mengenai awal mula bisnis Bittersweet by Najla, bagaimana dirinya memandang inisiasi bisnis, dan catatan sederhana dari Najla tentang hal-hal yang harus diperhatikan saat membuat kue. Yuk, kita simak sesi "Indonesian Dessert Next Level"!
1. Lebih enak kue buatan sendiri
Najla adalah seorang penikmat Cinnamon Roll. Namun, seiring berjalannya waktu, ia berpikir bahwa membeli Cinnamon Roll tentu juga bukanlah suatu hal yang bijak untuk dilakukan setiap hari. Akhirnya, ia memutuskan untuk membuatnya sendiri. Ternyata, kue yang ia buat sendiri malah terasa lebih enak daripada yang ia beli selama ini. Sebelum ada niat untuk berjualan, Najla hanya iseng upload foto kue yang ia post ke Path.
Semenjak saat itu, banyak orang yang mendorong Najla untuk menjual kue-kue yang ia buat. Benar saja, berawal dari Path, kegemaran Najla dalam membuat kue akhirnya bergeser menjadi sebuah bisnis profesional yang berfokus pada food and bakery. Kini, dessert box telah resmi menjadi item utama yang dijual di Bittersweet by Najla, lho.