Resep Bakso Goreng Sambal Matah yang Pedas Gurih, Dijamin Nampol!
Cara enak menikmati bakso yang kekinian
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Buat kamu yang bosan dengan olahan bakso berkuah, tapi ingin menikmati cita rasa yang pedas dan gurih. Mungkin resep ini bisa jadi referensi yaitu bakso goreng sambal matah. Dengan sensasi rasa pedas dari sambal matah, menikmati bakso goreng menjadi luar biasa enaknya!
Nikmat gurih dan kriuknya bakso goreng ditambah dengan perpaduan pedas segarnya sambal matah, dijamin deh bikin kamu ketagihan. Berikut resep bakso goreng sambal matah yang bisa kamu coba.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Porsi:
- 8 orang
Waktu masak:
- 60 menit
Bujet:
- Rp100 ribu
Bahan bakso:
- 250 gr daging sapi giling
- 100 gr udang giling
- 3 siung bawang putih
- 50 gr tepung kanji
- 1 butir putih telur
- 1/2 sdt baking soda
- 1 sdt minyak wijen
- Minyak goreng
- Garam
- Lada
- Gula
Bahan sambal:
- 20 buah cabai rawit
- 1 batang serai
- 12 siung bawang merah
- 1/2 sdt terasi bakar
- 5 lembar daun jeruk, buang tulang daun lalu iris tipis
- 3 buah jeruk lemon cui
- Gula
- Garam
- Lada
- Minyak kelapa
Baca Juga: Resep Bakso Goreng Bumbu Karedok dan Cara Membuatnya yang Gampang
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Bakso Goreng Pedas, Dijamin Bikin Ketagihan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.